1，當歸茯苓燉雞湯
當歸50克，茯苓20克，烏雞1只，生姜1片，水適量，壹起文火煨至爛肉湯濃稠，調味即可食用。當歸有很好的補氣血的功效。雞湯很滋補，能很好的補充身體能量。用茯苓可以安神健脾。
2.栗子粥
茯苓15g，栗子10，糯米30g。茯苓洗凈放入鍋中，加入冷水，用小火煎半小時，棄渣留湯，加入栗子肉和糯米，再煮成粥。
我們可以吃這種粥健脾養胃，栗子也有補腎的作用。這種栗子茯苓粥能利尿止瀉，比較適合腎虛尿痛的人。
3、山藥肚
豬肚1，茯苓100克，山藥100克。豬肚洗凈，放茯苓和山藥。入豬肚，倒入2勺黃酒，撒上適量細鹽，紮緊口，加水入鍋慢燉至肚酥爛；取出五花肉，剖開，倒出茯苓和山藥，放涼，晾幹，磨成粉，裝瓶。每次服6 ~ 10g，壹日三次，溫開水送服。五花肉切片，適當調味即可食用。
山藥有很好的滋補作用，還具有很好的消食益腎填精的作用，可以預防心血管疾病。山藥對糖尿病有很好的預防和治療作用。搭配茯苓、豬肚，變得更加滋補。這種食物非常適合糖尿病患者。
通過上面的介紹，我們也對茯苓的功效有了很好的了解，也知道了茯苓可以用那麽多食物做成。它不僅非常好吃，而且有很好的治療效果。不知道哪些適合大家。有興趣的朋友可以試試。