幹旱和缺水是沙漠中的正常現象。即使幹旱嚴重，菊芋也能憑借其驚人的抗旱能力安然度過難關，塊莖在早春開始正常萌發，利用自身的養分和水分進行萌發和生長，同時產生大量的根，這些根延伸到地面的各個部分，為幼苗的生長尋找養分和水分。在新的根系能夠供應幼苗生長的情況下，塊莖中的養分和水分可以繼續儲存，特別是在雨季，塊莖和根系會儲存大量的水分，以備幹旱時葉和莖逐漸生長。菊芋的莖葉上有蓬松的組織，可以大大減少水分蒸發。當幹旱嚴重到壹定程度時，地下莖會為地上莖葉的生長提供盡可能多的養分和水分。當塊莖的養分耗盡時，地上莖會死亡，但地下莖仍能在第二年長出新苗。塊莖，莖和葉(菊芋):甜，涼。清熱涼血正骨。用於發熱，腸熱出血，跌打損傷，解渴。
傈僳族藥巢耙門:怒江藥可根治風濕、筋骨疼痛、腸熱泄瀉、跌打損傷、鼻出血等病癥。
蒙藥主要用於治療熱病、腸熱便血、筋傷骨折。
附加處方
藥材的基本來源是菊科菊芋的塊莖或莖葉。
秋季采收貯藏塊莖，夏秋季采收莖葉；鮮的或幹的。
生藥材的鑒別:根莖塊。莖的上部是分枝的，具糙硬毛或剛毛。基生葉對生，上部葉互生，長橢圓形至卵圓形，長10-15厘米，寬3-9厘米，葉脈3條，上表面粗糙，下表面具柔毛，葉緣鋸齒，先端銳尖或漸尖，基部寬楔形，葉柄上翅窄。
清熱涼血藥的功效分類；消散的
性質甜；微苦；性冷淡
清熱涼血的功效；減輕腫脹
發燒的適應癥；腸熱出血；跌倒受傷；骨折腫痛，根莖搗碎外敷治療無名腫毒，腮腺炎。
用法用量:煎服，10-15g；或者1塊根，生吃。
現代研究發現，從菊芋中提取的菊粉可以治療糖尿病。對血糖有雙向調節作用，即壹方面可以降低糖尿病患者的血糖，另壹方面可以升高低血糖患者的血糖。研究表明，高良姜中含有壹種結構與人體胰腺內源性胰島素非常相似的物質。尿糖出現時，吃高良姜能控制尿糖，說明它能降血糖。人低血糖的時候，吃生姜也可以緩解。
菊芋粉的主要成分是菊粉、粗纖維和豐富的礦物質。據報道，鮮菊芋塊的莖中含菊粉約15%-20%，約占菊芋幹重的70%，其中70%-80%為低聚果糖，含水量79.8%，蛋白質1.0%，灰分2.8%，粗纖維16.6%。
菊粉(菊粉)和低聚果糖因其結構明確、生理保健功能確切而成為重要的功能性食品，日本的研究、開發和應用處於世界領先水平。歐美和韓國的應用和發展也很快。我國對功能性低聚果糖的研究始於20世紀90年代，起步較晚，但發展迅速。酶法生產低聚果糖，國家科委九五項目科研成果，是第三代保健食品的功能因子，被稱為21世紀高科技生物制品。經國內外多所著名高校和醫學院證明，菊粉和低聚果糖具有超強的增殖人體雙歧桿菌的功能，是對人體有益的功能性物質。它們在調節機體平衡、恢復胃腸功能、促進新陳代謝、預防各種疾病、維護人體健康等方面發揮著極其重要的作用，是21世紀人類健康最具代表性的典型產物。菊粉作為壹種天然功能性食用多糖，具有水溶性膳食纖維和生物活性前體的生理功能，因此被廣泛應用於低熱量、低糖、低脂食品中。此外，菊粉是從菊芋等植物的塊莖中制得，然後通過酶解直接生產高純度果糖，工藝簡單，轉化率高，產品純凈。
美國、英國、法國、德國、澳大利亞和臺灣省都生產過含有菊粉和低聚果糖的食品。已應用於乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅幹、果凍、冷飲，尤其是保健食品和老年食品，品種約200個。它可用作食品中的填充劑、質地改良劑、味道掩蔽劑和脂肪替代品。2007年全球生產的菊粉和低聚果糖超過6.5438億噸，進口菊粉價格約為40元/公斤(4萬元/噸)。我國菊粉和低聚果糖的發展相對較晚，低聚果糖的年生產能力約為3000-5000噸。預計我國低聚糖的市場容量約為1-30000噸/年，預計2009年國內市場將達到80000噸。在全球油價上漲和能源危機的背景下，生物柴油技術備受關註。菊芋塊莖富含壹系列低聚果糖——菊粉，提取的菊粉(低聚果糖)可以通過復雜的化學過程轉化為低聚果糖，低聚果糖中含有的高低聚果糖加入大腸桿菌後，可以通過細胞工廠的作用轉化為生物柴油。2007年，中科院在這項技術上取得突破。課題組的科學家們正在尋找壹種更經濟、方便、簡單的轉化過程和方法，以使成本最小化，最終實現商業化和產業化，讓機動車真正告別天然柴油或汽油，讓人類擺脫能源危機的威脅。