成分:
丁香30g,山奈30g,小米(大米)5kg,糧食大曲45%以上。
生產方法:
(1)丁香和山奈在藥店可以買到。如果家裏有藥罐,就帶回去曬幹,然後磨成粉。
(2)準備壹個較大的容器,先加入藥粉和大曲,搖勻,靜置1~3天。
(3)先用洗潔精把鍋洗幹凈,不留油漬,再把五斤小米(大米)倒入鍋裏,用文火炒至七成熟。這個過程中有兩點需要註意。第壹,炒飯的時候要不停的翻;第二,煎至金棕色時關火,不要煎至焦黑。
(4)將炒好的小米(大米)晾幹至不燙手,倒入容器中,搖勻,然後蓋上蓋子,密封靜置1~2天,即可使用。天氣寒冷時,儲存時間延長1~2天。
註意:
容器壹定要大,保證裝小米後還有壹定的空間。因為炒出來的小米(米)能快速吸收藥酒的膨脹,空間小,容易溢出。
2、五谷雜糧酒飯
成分:
大米50%(忌小雜魚,養大魚),小米30%(誘鯽魚),玉米渣20%(誘鯽魚),大曲,B鯽魚,少許蜂蜜和維生素B2。
生產方法:
(1)用藥鍋將適量維生素B2(10~20片)磨成粉末,然後倒入較大的量杯中,加入牛鯽魚、少量蜂蜜,倒入適量大曲,用竹筷子攪拌,靜置;
(2)將大米、小米、玉米渣混合均勻,然後放入幹凈的鍋中用文火煸炒,即顏色微黃時關火,出鍋晾壹會兒;
(3)準備壹個較大的玻璃罐,將炒好的混合糧食倒入其中,然後將藥酒均勻倒入杯中,搖勻,蓋上蓋子靜置1~2天即可使用。
使用註意事項:
如果面粉餌的味道不是很香,留點藥酒,拌面粉餌的時候滴壹點,效果會很好。
3.麝香糯米
原材料:
麝香液體香精、少量蜂蜜、40%大米、60%小米、少量味精、高度白酒。
生產方法:
(1)先準備壹個量杯,倒入適量白酒,將麝香液體香精倒入白酒中,然後加入少量蜂蜜和味精,用筷子攪拌均勻(每次可以多做壹些);
(2)將大米和小米混合均勻,放入鍋中炸至金黃色,然後倒入較大的容器中,再將量杯中的藥酒倒入容器中,搖勻靜置壹天後使用(藥酒制作多的要留在底部)。
註意事項:
底部剩下的藥酒可以作為添加劑。釣地、面粉餌時,可在面粉餌中滴入2~3滴藥酒,揉搓均勻,這樣釣魚效果會很好。
4.丁香肉桂酒飯
藥酒配方:
丁香5-6瓣,肉桂2克,神曲3克,50度曲酒1斤。
該藥酒制備方法:
將丁香、桂皮、神曲研成粉末,倒入曲酒中,密封3-5天,即得藥酒。
米酒的制作方法:
從市場上買2斤小米,然後回家用文火炒,然後放入大容器中,加入2兩左右的藥酒,攪拌均勻,然後密封靜置壹天。
生產說明:
釣鯽魚用的白酒量越少越好,兩盎司不是標準,可以盡量少用。
5.丁香甜酒飯
藥酒配方:
丁香20克,山奈20克,曲香酒1000克,紅糖200克。
該藥酒制備方法:
將丁香和山奈磨成粉末,取容器,倒入白酒,加入粉末,浸泡3-5天,加入紅糖攪拌均勻。
米酒的制作方法:
將70%小米和30%大米翻炒,然後放入大容器中,倒入適量藥酒攪拌均勻(不要用藥酒),蓋好密封,放在幹燥的環境中,遠離陽光直射,常溫下可使用1天左右。
註意:
這種米酒適合野外垂釣,可以壹次服用少量米酒。藥酒也可以作為添加劑,每次滴1~3滴就夠了,太多效果不好。
6、麝香八角酒飯
原材料:
麝香液體香精、白糖、八角、小米、適量清酒。
生產方法:
(1)將八角磨成粉備用;
(2)將小米放入鍋中,用文火煸炒;
(3)將炒好的小米裝入容器中,加入白糖和八角粉;
(4)將麝香液體香精與適量的酒曲混合,然後倒入容器中,用蓋子密封壹天後再使用。