然後是壹些化痰的方子:1。蘿蔔姜梨茶:白蘿蔔、生姜、梨,全部切片均勻,以水代茶沖泡。2.蘿蔔燉麥芽糖:白蘿蔔2根,麥芽糖60克,燉著吃。3荸薺海栗子湯:鮮荸薺60克,海栗子30克(去鹽),沸水燉,(適用於肺熱咳嗽,痰黃咯血)4。銀耳湯:銀耳6克,浸泡過夜,加10紅棗,適量。
第壹,清肺湯有兩種:
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:
材料:銀耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:將以上材料洗凈,加水,放入鍋中,煮3小時。
2、桑白皮百合排骨湯:
材料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:將以上材料清洗幹凈,加水,然後放入鍋中煮壹個半小時。
二、潤肺銀耳湯:
材料:銀耳5克,冰糖50克。
做法:將銀耳放入盆中,用溫水浸泡30分鐘。徹底暴露後,去除蒂和雜質。將銀耳撕成碎片,放入幹凈的鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,然後文火1小時,再加入冰糖,直到銀耳燉爛。
三、潤肺豆醬粥:
原料:豆漿1000克,糯米100克,糖適量。
做法:將糯米洗凈,放入鍋中,加入適量清水,大火後用文火慢煮,倒入豆漿至米粒開花,繼續煮10分鐘,加入適量白糖。
四、鴨粥:
材料:鴨子150g,糯米250g,料酒,鹽少許。
做法:先將鴨子切丁;糯米加水煮粥,再加入鴨肉、少許料酒和鹽煮至粥熟。
五、毛肚血湯:
食材:鴨血300g,毛肚150g(註意不要加羊肉,因為羊肉性熱,不適合在春夏之交氣溫漸高,天氣幹燥時食用)。
材料:黃喉、黃鱔、午餐肉、豆芽、粉條各100g,重慶火鍋調料、泡椒姜、蒜、味精、糖各少許。
做法:先將鴨血切塊,放入有清水的炒鍋中待用;加入少許清油,將姜片、蒜片翻炒,放入重慶火鍋中燒開;湯煮好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、豆芽、粉條等。直到熟(註意不要把毛肚煮過頭)。
六、火腿冬瓜湯:
材料:火腿切片,冬瓜切片。
材料:蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、香油。
做法:鍋中放水燒開,將冬瓜片和配料放入鍋中煮10分鐘,然後放入火腿片,2分鐘後出鍋;取出前加入蔥花、香油、鹽和糖。