壹、如何剝板栗刺
壹* * *四個步驟可以是:
1:把掉落的栗子裂紋朝上。
2.雙腳並攏(立正),踩在栗子上。栗子的裂縫與妳的雙腳之間的縫隙對齊。
3.用兩個腳趾踩住栗子,兩邊稍微用力。
4:多刺的栗子殼會裂開,栗子就露出來了。伸手拿出來!
二、板栗內殼的去皮方法
1,鹽水烹飪法
栗子洗幹凈後,用刀從中間稍微切開壹個口子;放入鹽水中,放在爐子上煮5分鐘;趁熱把栗子的殼和皮去掉;都剝掉了,還是完整的。
2、熱水浸泡法
將生栗子洗凈,放入器皿中,加入少許精鹽,用開水浸泡,蓋上鍋蓋。5分鐘後,栗子取出切開,栗子連同栗子殼壹起剝開。這種方法省時省力。
3、鹽水浸泡法(強制)
板栗直接倒入鹽開水中焯5分鐘;然後用刀割壹個洞;趁熱去殼去皮;相當完整。
4、切口浸泡法
栗子切成兩半;去掉外殼;蓋上開水浸泡5分鐘;容易剝。
5、筷子攪拌法
將栗子全部去殼,放入鍋中,用開水浸泡壹會兒,用筷子攪拌,這樣栗子的皮就會和栗子肉分離。但需要註意的是,浸泡時間不能過長,否則會影響栗子的營養成分。
6.冰箱冷凍法
栗子煮熟後,放在冰箱裏冷卻冷凍兩個小時,讓殼和肉分離。這樣栗子皮可以很快剝開,栗子肉也很完整。
7、電飯鍋法
栗子清洗幹凈後,切壹個洞;放在沒有水的電飯鍋裏;按下烹飪鍵,取出去皮;因為這個熟了就是熟了。所以很容易剝。顏色也不是很好。
8.高壓鍋法
栗子清洗幹凈後,用刀切開壹個口子;放在高壓鍋裏不排水;充電後關火三分鐘。取出殼和皮;削皮很難,什麽時候關火也不容易。
9、微波加熱法
用剪刀把買來的生栗子的外殼剪掉,放在微波爐裏高溫加熱30秒,內層的衣服和肉會自動分離。微波爐的顏色相當漂亮。但在使用這種方法去除栗子衣之前,必須將外殼剖開,否則可能會造成微波爐故障。
看了以上關於如何剝板栗刺的問題,妳明白這個小妙招了嗎?這種方法對於愛吃栗子,在家種栗子的人來說,無疑是壹大驚喜。再也不用擔心因為刺傷手指了。當然,後來我們也為大家介紹了如何剝板栗的內殼。