取山楂60克,神曲20克,粳米40克。將山楂、神曲用紗布包好,放入鍋中,加適量水,煎半小時後去掉藥袋,加入粳米煮粥,熟時加入10g紅糖調味。該粥具有健脾和胃、消食導滯的功效,適用於消化不良的慢性腸炎患者。
芡實粥:
取芡實30克,粳米100克,冰糖適量。芡實去殼,磨成粗粉,用粳米煮粥,熟時加冰糖溶化。具有補腎固精、健脾止瀉的功效,適用於脾腎兩虛、慢性腹瀉的慢性腸炎患者。
高粱粥:
取高粱50克,小米40克,蘋果1個。將高粱、小米放入鍋中用文火炒熟,磨成細粉,蘋果洗凈切成小塊備用。鍋中加水,將蘋果塊放入鍋中煮沸。將高粱和小米粉放入碗中,加入少許冷水調成糊狀,然後倒入鍋中,攪拌均勻後煮熟。壹天吃兩次。具有健脾和胃功效,適用於脾胃虛弱、感冒腹瀉的患者。
薏米粥:
取薏米、粳米各40克,糖適量。薏苡仁、粳米洗凈,加適量水煮粥,粥熟時加糖調味。具有健脾燥濕功效,適用於脾虛濕盛所致的慢性腹瀉、腹痛、納差、舌苔膩等慢性腸炎患者。
人參粥:
取黨參15g,蓮子30g,粳米40g,大棗6枚,紅糖少許。將黨參和蓮子研磨成細粉,將紅棗去核切碎,用粳米在鍋中煮粥,用紅糖調味。具有益氣、健脾、止瀉的功效,適用於脾胃虛弱、常表現為氣虛、腹脹、納差的慢性腸炎患者。
豆粥:
取山藥、茯苓、薏苡仁、赤小豆、澤瀉、扁豆各60g。將上述藥物研磨成粗粉,放入鍋中用小火加熱,不斷翻動,煎至黃色微香,取出,冷卻,密封。吃的時候取20克藥粉和50克粳米壹起煮粥。具有健脾益氣、燥濕止瀉的功效。適用於脾虛不能運濕,濕為內生,表現為腹痛、腸鳴、久瀉的慢性腸炎患者。
人參粥:
取炒黨參15g,紅棗8枚,薏米30g,粳米30g。先將黨參加水煎煮兩次,每次煎煮後20分鐘取汁,合並藥汁與粳米、薏苡仁、大棗同煮。具有健脾益氣的功效,適用於久瀉不退、食後腹脹腹痛、體質虛弱、感冒、免疫力低下的慢性腸炎患者。