貽貝的營養價值
1.貽貝富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、降低血壓、緩沖貧血的作用，有利於生長發育。
2.象蛤有治療肺虛咳嗽、腎虛氣喘、疲勞氣喘、腎虛陽痿的功效。潤燥不燥，補腎壯陽，益精養血，具有固本強元的作用。
貽貝的營養功效。
1，提高免疫力:蛋白質是維持免疫功能最重要的營養素，是白細胞和抗體的主要成分。
2、壯陽強腰:促進性功能、生精和生育能力。強精益精神，提高* * *素質，增強* * *活力。適用於治療腎陽虛引起的陽痿、腰痛、尿頻、五臟氣虛等癥。適用於男性性功能障礙、遺精、陽痿。
3、利尿消腫:能清除體內毒素和多余水分，促進血液和水分代謝，有利尿和消除水腫的作用。含有利尿成分，可消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可用於治療全身水腫、排尿困難等。
4、腎虛:癥狀為“寒”，腰酸背痛，四肢畏寒，畏寒，腎陽虛水腫。
5、去脂降壓:讓血壓更容易控制，
還能擴張毛細血管，降低血液粘度，改善微循環。能軟化和保護血管，降低人體血脂和膽固醇。象蚌的食用禁忌
1，不能與寒性食物同食:像文蛤，性寒。最好避免和壹些生冷的食物壹起吃，比如菠菜、黃瓜等蔬菜，也不要在飯後馬上喝壹些蘇打水、冰水、冰淇淋之類的冰鎮飲料。
還要註意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果，避免身體不適。2、不能與啤酒、紅酒同食:大量食用啤酒如河蚌會產生過多的尿酸，從而導致痛風。過多的尿酸會沈積在關節或軟組織，從而引起關節和軟組織的炎癥。
3、皮膚病患者禁食:皮膚病患者不能吃貽貝，因為貽貝中所含的蛋白質進入人體後可作為過敏原，使身體產生過敏反應，如瘙癢、腫塊等，或使原有的皮膚病復發、加重。因此，皮膚科醫生將海鮮視為病因之壹，並要求部分患者避免食用。因食用貽貝引起的過敏性皮膚病多為I型過敏反應，可引起平滑肌痙攣、血管舒張、通透性增加。
血漿外滲、水腫和嗜酸性粒細胞增多。臨床表現為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身癥狀，或使嬰兒濕疹、慢性濕疹復發或加重。4.可食用的貽貝需要煮熟:貽貝沒有煮熟，含有細菌。貽貝中的細菌主要是副溶血弧菌等。，耐熱性強，只能在80℃以上被殺死。除了水帶來的細菌，海鮮裏可能還有寄生蟲卵，還有加工帶來的細菌和病毒汙染。壹般來說，沸水煮4-5分鐘才能完全殺菌。
貽貝的食用方法
1，像蛤蜊鍋鹹飯。
貽貝肉、草菇、白菜膽、香米、高湯、鹽、黃酒、味精、胡椒粉、色拉油等材料。
做法①大象貽貝肉洗凈，切塊，焯水至碎。(2)草菇洗凈，剖開，焯壹下，菜膽焯壹下，香米蒸壹下。(3)將準備好的原料壹起放入砂鍋中，加入高湯等調料即可。
2.香菇蘑菇雞湯
材料:河蚌300克，雞肉500克，香菇50克，紅棗4枚，生姜1片。
做法①將雞洗凈，在沸水中滾5分鐘，撈出洗凈，瀝幹備用。(2)河蚌解凍後，放入沸水中翻滾5分鐘，然後取出洗凈。(3)香菇用水浸泡後，去蒂。紅棗洗凈去核。(4)將所有準備好的材料壹起放入燉鍋中，加入適量的水，燉4小時左右，加入適量的鹽調味。
加入適量的水，燉4小時左右，加入適量的鹽調味。
日月魚又名明目魚，營養價值高，具有滋補肝腎、清肝明目、美容美發等功效。
日月魚用來煲湯，可以調節人體代謝平衡，提高視力，預防眼疾。最適合經常使用電腦產品導致眼睛疲勞的人！
當然，家裏有孩子的也可以經常喝日月魚湯，對補腦保護視力有好處！
日月魚鍋喜事谷
每天對著電腦，眼睛受不了。重要的是保護