1,經期吃什麽?
(1)經期喝花生皮水補血
將100克花生用溫水浸泡30分鐘,註意使用紅皮。將50克幹紅棗洗凈,用溫水浸泡。將它們與花生衣同時放入鍋中,倒入花生浸泡過的水,加入適量的水,小火煨半小時。取出花生皮,加入紅糖。壹日三次喝湯紅棗,養血補血。
(2)經期喝紅糖補血
生姜大棗紅糖水
幹姜30克洗凈切碎,大棗適量洗凈去核,加紅糖煮成湯。煲湯吃大棗有溫經散寒的功效,適合寒性痛經的人食用。
山楂桂枝紅糖湯
將15克山楂肉和5克桂枝放入土鍋中,加入2碗清水,用文火煎至1碗,加入紅糖,拌勻,煮沸。此湯具有溫經通脈、祛瘀止痛的功效,適用於感冒、痛經、面色蒼白者。
烏梅紅糖水
將烏梅15g、紅糖30g放入砂鍋中,加水壹碗半,煎至剩半碗,去渣取溫服,可起到養血止血、養顏潤膚的作用。
九支紅糖飲料
將新鮮韭菜300克洗凈,瀝幹,切碎搗碎取汁備用;將100g紅糖放入鋁鍋中,加入少許水煮沸。糖融化後,加入韭菜汁中飲用。具有溫經益氣的功效,適用於氣血兩虛型痛經癥狀的緩解。
(3)經期補血喝粥
黃芪雞粥
將黃芪15g煎煮,將老母雞去毛、去內臟,洗凈切塊,與大米100g同煮粥,有益氣血,適用於體虛、氣血不足者。
豬肝粥
將200克豬肝洗凈切塊,與米、蔥、姜壹起放入鍋中,加水煮粥至豬肝、米熟,適合氣血虛弱者食用。
玫瑰花粥
取玫瑰花適量,粳米100g,紅糖適量,將玫瑰花和粳米洗凈,放入鍋中水燒開,粳米文火煮20分鐘;粥快熟的時候加入玫瑰花,繼續燉壹會兒,吃的時候加入紅糖。玫瑰是美容養顏的佳品。紅糖玫瑰花粥有補血、活血、散寒的作用。
(4)經期喝花茶
夏季或秋季采摘的月經花,宜用紫色半開花蕾,不散花瓣,氣味芳香。泡茶具有活血調經、理氣止血、潤膚的功效,適用於月經不調、痛經等癥,還能改善微循環,增加血流量和結締組織代謝,降低血小板聚集。
2.月經後吃什麽補氣血?
(1)豬血菠菜粥
材料:
豬血100克,新鮮菠菜,粳米100克。
做法:先將豬血放入沸水中焯壹下,然後撈出切成小塊。菠菜洗凈,放入開水中,焯水幾分鐘,撈出切塊。用豬血塊和粳米煮粥,粥熟後加鹽和味精調味。
功效:豬血具有養血養心、降氣止血的功效,能改善貧血、面色蒼白的癥狀。是排毒養顏的理想食品。用菠菜煮粥有養血潤燥的功效,適用於因月經失血過多而出現貧血癥狀的人。
(2)當歸牛肉湯
材料:牛肉1斤,當歸1兩。
做法:將當歸、牛肉洗凈後,壹起用大火燉,再用小火燉兩個小時,然後在湯中加入鹽和蔥花調味。
功效:當歸牛肉湯適用於不同年齡段的女性,具有補血活血、調經止痛的作用。尤其對月經不調、痛經、陰虛火旺者,有很好的食療價值。
(3)蓮子桂圓湯
材料:蓮子桂圓肉20克,紅棗20克,冰糖5克。
做法:蓮子去核,紅棗、龍眼肉洗凈,放入砂鍋中,加適量水燉。小火燉至蓮子爛,加冰糖調味。
功效:蓮子桂圓湯能養血潤膚安神,健脾養胃,尤其適用於心神不寧、神經衰弱、失眠的女性。
(4)山藥薏仁桂圓粥
材料:生山藥100g,生薏苡仁100g,龍眼肉15g,粳米100g。
做法:將生山藥去皮搗碎。生薏米和粳米壹起煮成粥,然後在粥中加入生山藥片和桂圓肉,再將食材加熱煮熟。
功效:山藥薏仁桂圓粥具有健脾益氣、補益心脾的作用。如果在月經期前後食用,可以盡快恢復有缺陷的氣血。
(5)桂圓阿膠棗粥
配料:精米100克,龍眼肉20克,阿膠10克,大棗(幹)10克,白酒15克。
做法:將粳米洗凈,用冷水浸泡使其膨脹,瀝幹水分;取大杯,倒入開水,小杯放入阿膠和白酒;將小杯放入沸水中,直到阿膠溶解;將龍眼肉去雜,洗凈,紅棗洗凈去核;鍋中加入約2000毫升冷水、桂圓、紅棗,中火煮至水三分之壹;加入粳米,大火燒開,再用小火慢慢煮成粥;加入融化的阿膠,攪拌均勻。
功效:
紅棗含有豐富的維生素和環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增加肌肉力量,消除疲勞,擴張血管。桂圓具有很好的滋補作用,可用於心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥。阿膠壹直是公認的補血佳品,三者壹起吃粥更好,補益氣血。
3.月經期間吃什麽食物好?
(1)含有維生素B6的蔬菜
由於月經前後激素分泌和身體不適的影響,女性往往會出現壹些不良的情緒變化。維生素B6可以幫助合成神經遞質,提高情緒和保持情緒穩定。像花椰菜和胡蘿蔔這樣的食物富含維生素B6。女性在飲食得當的情況下,可以為身體提供大量的維生素B6,有助於穩定情緒。
(2)優質蛋白質和鐵的肉類。
羊肉、魚肉、肌肉、瘦肉的含鐵量和蛋白質含量都很高,所以有很好的營養價值。女性經期吃這些肉類食物,有利於經血下行,吸收好。特別是鐵的吸收率明顯高於植物,必須合理安排在壹日三餐中。女性經期要註意葷素搭配,不要吃脂肪含量過高的肉類或不新鮮的肉類。
(3)含有微量元素和礦物質的蔬菜
很多新鮮蔬菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,可以增強身體的抵抗力,有助於減輕經期疲勞,對身體非常有好處。在調節內分泌方面,蔬菜中的營養成分也功不可沒。菠菜、黑木耳等食物含鐵豐富,假期過多的女性應多吃。
(4)養血活蛋
蛋類食品營養價值高,富含人體必需的氨基酸、蛋白質、鈣、鐵等無機物和多種維生素,有助於補血活絡和血紅蛋白再生。經期女性會因為出血而流失大量的蛋白質和礦物質,所以吃壹些雞蛋是很有必要的。
4.富含鈣的食物
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女性在月經來的這幾天總是容易覺得特別,食欲特別旺盛。在此期間多吃含鈣量高的食物,可以有效減少饑餓感;此外,女性大量攝入鈣有助於降低經前綜合癥的風險。他們可以多吃三文魚、骨頭湯等食物,多曬曬太陽。
(1)含纖維素的食物
女性在經期應該多吃糙米、燕麥、大麥面包等全谷物食品,因為這些食物含有大量的膳食纖維,有助於身體清除過多的雌激素。此外,這些食物不僅含有豐富的纖維,還含有大量的鎂,可以幫助攝入更多的維生素B1和B2,這對預防經前綜合癥非常重要。