原料:綠茶、浮小麥、大棗、蓮子、生甘草。
做法:最後四味加水1500 ml,炒至浮麥熟,再加入綠茶。每次服100 ml,每日3 ~ 4次,再煎服。
功效:脾胃虛弱,食欲不振,大便溏薄。
2、姜汁牛奶飲料
材料:鮮姜30克,鮮奶250毫升。
做法:將鮮姜洗凈,去皮,切成細絲,放入容器中加水搗碎取汁,加入牛奶中用小火煮沸。早上和下午服用。
功效:有溫補脾胃的功效。
3、紅糖姜肚鍋
材料:五花肉1塊,生姜4盎司,紅糖2盎司(糖尿病人不宜)。
做法:五花肉洗凈,姜切絲,與紅糖壹起放入五花肉中,用棉線紮緊兩端,加水煮至肚爛,吃肚喝湯。
功效:暖胃止痛,適用於脾胃虛寒,癥見胃脘冷痛,寒性加重,口幹水多等。
4、肉桂砂仁燉牛腩
原料:鮮胸250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。
做法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去腥。將所有材料放入燉鍋中,加入壹些冷開水燉2小時,調味後即可食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。適用於胃寒氣滯,癥見腹脹疼痛者。
5.胡椒羊湯
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
做法:羊肉洗凈切塊,入鍋爆炒。花椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉壹起放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,再用文火煮1-2小時,調味後即可食用。
功效:溫中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛弱的胃痛患者。適用於脾胃虛寒、經常胃脘痛的患者。