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苗族傳統節日吃什麽食物?

服裝:

苗族婦女壹般上身穿窄袖、大領、雙排扣上衣、百褶裙。連衣裙要麽長到腳,優雅多彩,要麽短到膝蓋,婀娜動人。

休閑裝多是頭上包壹條手帕,上身壹件大罩衫,下身壹條褲子,繡花邊,壹條繡花腰,壹點精致的銀飾作為襯托。苗族男子的服飾比較簡單,多為雙排扣上衣或右手袍,肩上披著織有幾何圖案的羊毛氈,頭上裹著藍色包頭,小腿上裹著綁腿。

傳統節日:

5438年6月+10月(虎月或銀月)的第壹天,是男女物質交換和社會交往的節日(中國稱為三月三街節)。二月(兔月或卯月)的第壹個星期日是牛王節(中國稱四月八日),男女櫻桃聚會,佛誕。

三月的第壹天和第二天(龍月或陳悅)分別是小龍端午節和大龍舟節,其中小龍端午節後來被稱為屈原節,也被稱為屈原節和松石節,以紀念愛國詩人屈原(其姓為屈氏)。

食物:

苗族的飲食習俗各有特色。海南島黔東南、湘西、廣西融水的苗族,以大米為主食,還有玉米、紅薯、小米等雜糧;貴州西北部、四川南部和雲南東北部的苗族人以玉米、土豆、蕎麥和燕麥為主食。副食種類很多,有家畜家禽魚類,也有豆類蔬菜瓜類。

另外還采集野菜,搞漁獵來補充。酸辣味是苗族生活中不可或缺的東西。過去由於山區缺鹽,很多苗族人常年以清淡食物為生,只能用酸辣調味,久而久之形成了習慣。

擴展數據:

苗族歷史悠久,主要居住在貴州省東南部、廣西大廟山、海南島和湖南。苗族居住在高山地區,以農業為主,農作物有旱稻和玉米。苗族有豐富的民間口頭文學和詩歌,苗族當然能歌善舞。

解放前,花垣苗族以大米、玉米為主食,輔以紅薯、大麥、小麥、小米、豇豆等雜糧。壹般日食時吃兩頓,窮人常以糠菜充饑。解放後,人民生活改善了。70年代末以大米為主,其他雜糧逐漸轉為食品工業原料或牲畜飼料。

除了苗族出產的新鮮蔬菜外,萊菜最有特色的是腌制酸辣菜,如酸菜、酸湯、酸辣籽、辣椒醬等。,都是苗族家常菜。苗家向來好客。客人之間總是以酒肉相待,有糯米酒、玉米酒,還有豬、牛、羊、魚、雞鴨。

平時在苗鄉買魚不太方便。為了防止客人到來時準備不周,大多數人會用特殊的方法為客人腌制酸魚、酸肉和鹹肉。十壹屆三中全會後,隨著商品經濟的發展,肉類豐富,隨時可以買到。酸菜魚很少,酸菜肉也沒人吃。招待客人的餐桌和漢族的沒什麽區別。

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