羊鞭腰子怎麽吃
羊鞭燉雞腎
材料:羊鞭200克,雞腎100克,生姜10克,枸杞子10克,胡椒粉5克,羊骨湯1700克,鹽5克,雞精3克,糖1克。
練習:
1,羊鞭洗水,加香料徹底改刀;雞腎去騷,壹開兩漚水;枸杞洗凈;生姜切片備用。
2.取壹幹凈鍋上火,加入羊骨湯、羊鞭、姜片、枸杞子、花椒粒、雞腎,大火煮開後小火燉50分鐘即可入味。
提示:羊鞭富含多種氨基酸和脂肪酸,可治療腎虛、陽痿遺精、耳鳴、腰酸腿軟。
楊邊補腎湯的實踐
鞭湯練習壹
材料:羊鞭2根,蔥10g,姜5g,料酒10g,胡椒粉2g,鹽2g,清湯1000g。
做法:羊鞭洗凈加水,尿道內膜剪刮。洗凈後切成小段,澆水。把人放在砂鍋裏,放入姜蔥煨至羊鞭酥爛。取出姜和洋蔥,調味。
養便湯實踐2
材料:羊鞭2根、絞股藍30克、淫羊藿10克、生地10克、白芍10克、黃芪10克、肉蓯蓉5克、車前子5克、菟絲子5克、露蜂房5克、山茱萸5克、枸杞子10克。
做法:羊鞭洗凈後放入沸水中約半分鐘,撈出刮去外膜,切去內膜,洗凈切成約3厘米長的段,焯水。將除枸杞子外的所有藥物洗凈,放入幹凈的紗布袋中。將食材放入湯中燉2小時左右,取出藥袋,姜蔥,調味。
食用建議
對於腎陽虛患者,食用動物鞭可以補腎壯陽,填精填髓,不同程度緩解腎虛癥狀;那些腎陰虛的患者,本來就燥熱,尤其是忌吃容易上火的食物。很多病人在吃動物鞭的時候流鼻血,就是上火的證明。對於壹些心臟病、高血壓患者來說,如果想通過飲食來滋補腎虛,壹定要分清陽虛和陰虛。