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吃什麽食物可以提高免疫力

哪些食物可以提高免疫力:

1,全谷物

五谷雜糧不僅對身體有好處,還具有美容作用,可以保持皮膚的彈性,延緩衰老。五谷雜糧飯、谷物包、全麥食品可以多吃,可以增強新陳代謝的能力,調節人體免疫系統。

2.蜂膠

蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒和細菌的能力,使免疫系統處於最佳的動態平衡狀態,因此被稱為“天然免疫增強劑”。

3.蘑菇

吃蘑菇可以促進白細胞對抗感染。長期以來,人們把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在,研究人員找到了這樣做的理由:吃蘑菇可以促進白細胞的產生和活動,使其更具預防性。

4.大蒜

大蒜素對抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明,吃大蒜可以減少2/3的感冒幾率。也是保護肝臟和心血管系統正常功能、調節血糖、降低血脂、預防動脈硬化的最佳成分。經常嚼大蒜的人還會大大降低患結腸癌和胃癌的幾率。所以建議每天生吃兩瓣大蒜。最好讓孩子把它切成塊,作為食材。做菜的時候加點蒜粉。

5.山藥

山藥含有大量的碳水化合物、低聚糖、鉀、磷、維生素B等元素。主要起到健脾補肺、滋補強壯的作用,脾胃虛弱、抵抗力低下的人可以食用。

6.番茄

番茄含有大量的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E、維生素C等。這些強大的抗氧化因子能有效提高抵抗力,保護各種細胞免受損傷,降低患病概率。

擴展數據:

維生素A還與免疫力密切相關,不僅能促進抗體的形成,還有助於維持呼吸道黏膜上皮細胞的完整性。維生素A在肝臟、鵝黃、魚肝油等動物性食物中非常豐富,在植物性食物中也很豐富。橙色和深綠色水果和蔬菜(胡蘿蔔、南瓜、西蘭花、菠菜、甘藍、芥菜等)提供的β-胡蘿蔔素。)是維生素A的來源,在體內會轉化為維生素A。

參考資料:

百度百科-增強免疫力必吃的20種食物

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