1，苦瓜減肥法
釀苦瓜
配料:肉末、黃瓜、苦瓜、雞精、醬油、香油。
練習:
1.黃瓜洗凈切絲，控幹水分，移入肉餡中。
2.苦瓜洗凈切段，然後取出裏面的果肉，把肉塞進苦瓜段。
3.將苦瓜段裝盤，蒸8-10分鐘後取出。
4.將盛有苦瓜段的盤中湯倒入鍋中，再次燒開，加鹽、雞精、醬油，用濕澱粉勾芡，然後滴入香油，出鍋時澆在苦瓜上。
蛋黃和苦瓜
配料:苦瓜、鹹蛋黃、蜂蜜。
練習:
1.將鹹蛋黃放入鍋中蒸熟，用小勺碾碎。
2.苦瓜洗凈，切成四段，取出裏面的果肉。
3.燒開壹鍋水，加入少許鹽和油，放入苦瓜，煮2-3分鐘，過涼撈出。
4.將鹹蛋黃塞入苦瓜中，然後切成薄片，每片上滴壹滴蜂蜜。
苦瓜煎蛋
材料:苦瓜、雞蛋、紅燈籠椒、鹽、料酒、胡椒粉。
練習:
1.苦瓜洗凈，對半切開，取出裏面的果肉，切成長條，再切成薄片。
2.苦瓜片用鹽搓5分鐘，然後用清水沖洗幹凈。
3.鍋中加入適量清水，加入少許鹽和料酒，燒開後倒入苦瓜片，焯至變色，撈出瀝幹。
4、紅甜椒切丁；雞蛋打勻，加鹽、胡椒粉、料酒拌勻，再放入苦瓜片、紅柿子椒繼續攪拌。
5、油鍋燒熱，倒入苦瓜蛋液，小火煎成蛋卷。
2、夏季減肥運動
1.跳繩
脂肪燃燒能力:880千卡/小時
跳繩是壹項運動量大，減肥效果明顯的簡單運動。測試表明，跳10分鐘，每分鐘跳140次，相當於慢跑半小時。跳繩需要鍛煉包括小腿肌肉、股四頭肌、大腿肌肉、肩膀、背部和手臂，可以使人的全身參與鍛煉，使人變瘦。建議初學者每天跳60-100次，分2-3次，間隔1分鐘。熟練後，每天400-500次，分2次，間隔1分鐘。
遊泳
脂肪燃燒能力:800千卡/小時
人在水中運動的阻力比在陸地上大12倍。所以人在水中運動時能感受到強大的阻力。遊泳時，背部、胸部、腹部、臀部和腿部在水中都能得到很好的鍛煉。遊泳時，可以穿插慢遊和快遊，提高燃脂效率。
跑步
脂肪燃燒能力:600千卡/小時
跑步不僅是最簡單的減肥運動，也是目前最受歡迎的運動。Fun run、馬拉松、colorrun等與跑步相關的詞匯正在闖入人們的視野，人們也在積極參與其中。在陽光下跑步成了朋友圈裏的壹景。跑步之所以如此受歡迎，除了方法簡單之外，減肥效果也相當顯著。跑步每小時消耗600多卡路裏。跑步減肥時，需要註意的是跑步時間要在30分鐘以上，最好是40分鐘，跑步速度不能太快。