如何制作酒浸鹿鞭
1.第壹，要準備好制作鹿鞭酒的酒，選擇純糧酒，因為市面上大部分的白酒其實都有殘留的油水和化學添加劑，不適合制作鹿鞭酒。酒的度數在60左右，最好。度數較高的酒能殺菌，最適合做鹿鞭酒。
2.接下來準備泡酒的容器，塑料容器和金屬容器要淘汰，因為酒具具有腐蝕性，可能會腐蝕金屬容器和塑料容器，產生有害物質，不僅保護不了身體，對身體的傷害也很大。最好用陶瓷制品或者玻璃制品。容器清洗後，高溫消毒。將鹿鞭清洗幹凈，去掉內膜，切片，放入容器中，加入適量純糧酒，密封壹個月。
鹿鞭泡酒的最佳配方
1，鹿鞭強化酒
準備兩條鹿鞭和2000毫升純糧白酒。先將鹿鞭用清水洗凈，用溫水浸泡片刻，取出，去掉內膜，切成薄片，放入缸中，倒入純糧白酒，密封，陰涼處存放壹個月。
2.長壽酒
準備鹿鞭25克，牛膝15克，炒山藥15克，沈復15克，地黃45克，核桃肉10克，龍眼肉10克，純糧白酒3000毫升。將這些藥材切成小塊，放入容器中，倒入準備好的白酒，密封，用水煮七個小時，埋土三天。