煮蘋果有很多好處:
1，營養功能更好。
蘋果加熱後，膳食纖維果膠被軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養功能更加完善。
2.減少胃腸刺激
水煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不好或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使攝入更順暢。
3.治療腹瀉
蘋果中富含的果膠是壹種膳食纖維，能溶於水，不能被人體消化。果膠能吸收腸內水分，使糞便變軟，易於排出。
4、預防和治療大脖子病
成熟蘋果的碘含量是香蕉的8倍，是橙子的13倍，所以成熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之壹。
5、降血糖、降血脂
蘋果加熱後，多酚類天然抗氧化劑的含量會大大增加。多酚不僅能降低血糖、血脂、抑制自由基和抗氧化、抗炎、殺菌，還能抑制血漿膽固醇的升高。
6、內熱的防治
吃成熟的蘋果可以防治唇熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。。
7.降低膽固醇
蘋果可以和豬肉壹起煮，既能增加營養，又能抑制膽固醇的升高，因為蘋果中的膳食纖維可以降低膽固醇。？
擴展數據:
喝蜂蜜的註意事項:
1，蜂蜜不能用開水沖泡。蜂蜜含有活性酶。如果水溫超過60攝氏度，活性酶就會失去活性，很多營養成分也會失去作用。
2、蜂蜜不能和韭菜或者豆腐壹起吃。韭菜中含有大量的維生素C，蜂蜜中的金屬離子會使維生素C被氧化而失去作用。同時，因為蜂蜜有潤腸的作用，韭菜有纖維導瀉的作用，壹起吃會拉肚子。
3、豆腐是寒性食物，和蜂蜜壹起吃也會導致腹瀉。此外，蜂蜜中含有的活性酶與豆腐中的蛋白質和有機酸發生反應，會引起消化不良。
4.糖尿病人不宜喝蜂蜜。因為蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，容易導致血糖升高，糖尿病人禁止食用蜂蜜。
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