1，腹瀉食療
(1)芡實山藥粥
制作方法:芡實30克，幹山藥30克，糯米50克，糖適量。芡實、山藥、糯米洗凈，加加沙糖煮成粥。四季早餐和晚餐，保暖衣物。
功效:補脾胃，養肺固腎。適用於治療脾虛泄瀉、腎虛遺精、慢性痢疾和疲勞咳嗽。
(2)蓮子芡實粥
制作方法:蓮子15 ~ 20g，芡實15 ~ 30g，粳米或糯米100g。用蓮子、芡實和大米煮粥。早餐和晚餐都要吃。
功效:健脾養心，補腎抗衰老。可用於治療老年虛弱、慢性腹瀉、多夢、失眠、夜多尿。
(3)紅棗糯米粥
制作方法:山藥400g，薏米500g，菱角粉100g，大棗50g，糯米2500g，糖250g。將薏苡仁洗凈，山藥粉碎成粉末。將薏苡仁、糯米和大棗壹起放入鍋中熬粥，直到薏苡仁開花。糯米熟爛後，將山藥粉撈出放入鍋中，攪拌，撒上即可。約20分鐘後，將菱角粉取出放入鍋中，攪拌均勻，停止加熱，將粥放入碗中，每碗放入25克白糖。每次吃1小碗，每天2 ~ 3次，溫性食物。
功效:補中氣，健脾祛濕。適用於脾胃虛弱、厭食、便溏、乏力等。
(4)扁豆山藥粥
制作方法:扁豆、山藥各60g，大米50g。將以上三種食材洗凈，放入砂鍋中煮粥。可以定時服用，兒童用量減半。
功效:健脾和胃，清暑止瀉。適用於治療脾虛胃弱、嘔吐腹瀉、食欲不振、消化不良、小兒疳積、消渴。
2.預防腹瀉的方法
1.急性期禁食:急性水樣腹瀉期間需要暫時禁食，使腸道得到徹底休息。靜脈輸液是必要的，以防止因水分流失過多而脫水。
2、清淡流質飲食:不需要禁食者，發病初期應給予清淡流質飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等。，主要是鹹。早期禁止牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。部分患者對牛奶不適應，服用牛奶後往往會加重腹瀉。
3.根據病情調整飲食:排便次數減少，癥狀緩解後改為低脂流質飲食，或低脂少渣的軟易消化半流質飲食，如米粥、藕粉、爛面、面條等。
4.飲食選擇:腹瀉基本停止後，可以提供半流質飲食或低脂少殘留的軟食。少量多餐，便於消化；如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉糊等。含粗纖維較多的蔬菜水果仍應適當限制，然後逐漸過渡到壹般食物。
5、維生素補充劑:註意維生素B和維生素C的補充，如新鮮橙汁、果汁、番茄汁、蔬菜湯等。
6、飲食禁忌:禁酒，忌肥肉、硬物和富含粗纖維的蔬菜、涼性水果、油膩的零食和冷飲。