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鯽魚燉什麽湯補氣血?

鯽魚豆腐湯是壹種可以補充蛋白質和牛奶的食物,也可以促進身體的恢復。所以對於孕婦來說,適量吃壹些鯽魚豆腐湯,可以補益氣血。女性朋友在生理期和分娩期需要補充氣血。此時,最好根據吃鯽魚豆腐湯及其雙紅南瓜湯來掌握補氣血的湯類。

五種補氣補血的養生湯。

1,雙紅南瓜湯

原料:冬瓜500克,大棗10克,老紅糖適量,冷水2000毫升。

做法:將瓜去皮,挖瓤,清洗幹凈,切滾刀。大棗洗凈去皮。將大棗、冬瓜、老紅糖壹起放入鍋中,用文火將水燒開,直至冬瓜軟爛。

功能:冬瓜性溫味甘,能益氣。含有豐富多彩的胡蘿蔔素,經人體消化吸收後轉化為維生素D,並含有豐富多彩的維生素e,女性生理期服用可益氣養血。大棗能健脾胃,益氣養陰生津,滋陰降火。老紅糖含有營養元素和多種礦物質,具有養胃補血益氣、活血化瘀、散寒的功效。經常服用,可以使皮膚白皙,改善皮膚延展性。

2.四物堂

原料:川芎、熟地黃、羌活、赤芍各65438±05g。

做法:先將所有中草藥加入適量的酒,然後用水煎服。

重量:做飯的時候用中等大小的工作裝4碗水,煮到只剩壹碗水就ok了。

用法:早、中、晚空腹食用,各種溫度均可,但最好不要將中藥材煮熟後過夜。

功能:補血、補氣、調血,不僅能改善面色蒼白、皮膚粗糙,還能使頭發越來越滋潤。

3.枸杞紅棗烏雞湯

原料:烏雞、蔥、茯苓、高良姜、砂仁、枸杞、大棗、米酒。

做法:將烏雞洗凈,剁碎。小蔥切片;將茯苓、高良姜和砂仁用紗布包好。在石鍋中放入水,將沙布袋和黑胡椒雞丁放入其中,加入料酒、蔥、枸杞子和大棗壹起煮。爐子點著後,用中文燉煮,然後就可以拿起沙布包和蔥了。

功能:烏雞可以補血彭中,清肝補腎,抗衰老,強筋骨,對女性月經不調,缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

4、補血益氣,川芎魷魚豆腐湯

原料:草魚(1片)、川芎(1片)、枸杞(2湯匙)、黃芪(10片)、生姜(5片)。

做法:草魚洗凈晾幹,在魚背橫切面上劃壹刀,將1湯匙鹽均勻抹在魚上,腌制15分。川芎洗凈切塊,生姜切絲,枸杞、黃芪洗凈控幹水分。將川芎、黃芪、枸杞子、1大勺米酒和4碗冷水煮沸,文火燉25分鐘。將少量姜片放入魚肚中,將草魚放入砂鍋中,倒入煮好的當歸湯攪拌。大火煮開,文火煮35分鐘。加入1/4湯匙鹽調味,即可起鍋。

功能:川芎鯽魚豆腐湯是壹種滋補湯藥,適合經期疼痛、氣血兩虛的女生飲用。壹般只用草魚煲湯,可以達到滋補的效果。草魚湯具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中壯陽的功效,適用於中老年人、病後體弱者和孕婦。

5.秦煌淮河蝦湯:美容養顏

原料:黃芩、山藥各30克,川芎、枸杞子各15克,橘梗6克(以上中藥店有售),小河蝦120克。

做法:將所有藥物洗凈,略泡;將蝦洗凈,切去腦漿,去殼。先將中藥材壹起放入石鍋內,加入1500ml冷水(約6碗水流量),然後文火燉40分鐘左右,出汁約750ml(約3碗水流量)。將汁液放入鍋中,不留殘渣,放入鮮蝦煎約10 ~ 15分鐘。喝湯吃蝦,這個量可以用2 ~ 3個。

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