其實最早的糖葫蘆是用來治病的。讓我們來看看細節吧！而且最早的糖葫蘆是用紅糖做的，後來換成了白糖。糖葫蘆做出來後，會在山楂果上蓋壹層糖殼，看起來晶瑩透明，就像蓋了壹層冰，所以人們叫它糖葫蘆。
那麽，為什麽糖葫蘆最早是用來治病的呢？這個問題的答案還得從南宋的壹個皇帝說起。
南宋有個皇帝，叫趙，。他在位期間，有壹個寵妃叫黃貴妃。有壹天，這個黃貴妃得了壹場大病，而且是壹場怪病。癥狀就是整天面黃肌瘦，不吃不喝，其實也沒什麽食欲，導致營養不良。宮裏的神醫用盡了各種珍貴藥材，卻又忍不住拿黃貴妃的病說事，最後都不說話了。宋光宗看著他心愛的公主壹天天憔悴，但從她的眼睛裏看到這壹點，她心裏很難過。
最後，宋光宗真的沒動，於是他向全世界貼了壹張告示。誰能治好黃貴妃的病，誰就有獎勵。發帖不久，江湖上壹個赤腳醫生自告奮勇說黃貴妃能治這個病。於是赤腳醫生給黃貴妃看了壹眼，了解了癥狀後對宋光宗說:“啟稟陛下，貴妃娘娘的病很好治，您只要這樣就行了。”
宋光宗命令人們立刻按照赤腳醫生說的去做，於是貴妃開始服用赤腳醫生開的藥。藥壹喝，她的病情壹天比壹天好，食欲越來越好，人也更有精神了。宋光宗也非常高興。黃貴妃已經吃了半個月了，病好了。整個人充滿了活力。
赤腳醫生給宋光宗開的方子其實很簡單，就是用山楂和紅糖壹起煎湯，每天三次，飯前吃5到10山楂，吃半個月就可以痊愈。
時間久了，這種酸酸甜甜的山楂越傳越廣，紅糖也換成了白糖。後來人們覺得壹直用碗吃很麻煩，幹脆找了個竹簽把壹個個山楂串起來，就有了我們今天吃的糖葫蘆。