1，魚食
魚的膠原蛋白含量很高，尤其是魚鱗，但是很少有人會不吃魚鱗。除了魚鱗，魚皮還含有膠原蛋白。所以平時可以多吃魚，多喝魚湯，因為魚根本不會讓人發胖，還能為身體補充膠原蛋白。
2.豬蹄
豬蹄作為美容產品，含有豐富的膠原蛋白，但脂肪含量低於脂肪。中醫認為，豬蹄性平，味甘鹹，營養堪比熊掌；豬蹄中的膠原蛋白還能促進頭發和指甲的生長，保持皮膚柔軟細膩，改善全身微循環。
3.銀耳
對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白，是最適合滋補身體、健脾開胃、滋陰潤肺的食物，非常適合在幹燥的秋季食用。長期食用銀耳，可以滋潤皮膚，祛除臉上的黃褐斑、雀斑，但要註意烹飪時少放糖。
4.動物的軟骨和骨骼
很多人特別喜歡吃動物肉。如果想補充膠原蛋白，可以多吃動物骨頭，尤其是軟骨，吃排骨的時候可以把骨髓吸出來，而且很好吃。比如腿骨、顱骨、脊骨、魚頭、牛骨、鴨骨、雞骨等動物骨骼。
5.蝦皮
蝦皮中還含有豐富的膠原蛋白，所以愛美的女性朋友可以在日常生活中多吃點蝦皮來補充膠原蛋白。蝦皮所含的營養成分非常高。除了膠原蛋白，蝦皮中還有大量的鈣。因此，專家建議，缺鈣患者在日常生活中可以多喝點蝦皮湯，以有效補鈣。
擴展數據:
膠原蛋白缺乏造成的危害:
1?眼睛
膠原蛋白流失導致眼睛幹澀和疲勞。角膜混濁差，彈性纖維變硬，晶狀體變渾濁，引發白內障等眼部疾病。
2?牙齒
牙齒中膠原蛋白的流失導致鈣的流失，會引起牙齒病變，容易蛀牙，牙周炎，牙齒松動，疼痛，易感性，咬合力弱等。
3?心腦血管疾病
膠原蛋白的流失使血管壁彈性變差，影響血壓穩定，血液粘稠，容易引起脂肪肝、高血脂、血液循環緩慢、心絞痛、胸痛、不能劇烈運動、人體吸收代謝差，易患心腦血管疾病；記憶力減退，頭暈，健忘，失眠多夢。
4?胸部
膠原蛋白流失，纖維結締組織功能降低，乳房變得松弛、下垂、幹癟，皮膚起皺、粗糙，乳房變小，細胞生成速度變慢。
5 ?胃和腸
膠原蛋白流失，胃酸，腹脹，打嗝，胃痙攣，疼痛，胃痛，脹氣和便秘，消化和吸收能力差，大便瀦留，腸胃炎，額頭上的丘疹，體重變化和浮腫。
參考資料:
膠原蛋白是天然護膚專家5食補膠原蛋白-人民網