山楂的藥理作用及臨床應用

【臨床應用】1。治療消化不良:焦山楂10g，用適量紅糖和開水研磨，每日三次。或生山楂10g，炒麥芽10g，水煎，每日兩次。2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴:山楂15克，鮮荷葉50克，水煎代替茶水常飲。3.治痢初起:山楂30克，紅白蔗糖15克，細茶5克水。4、治療高脂血癥:山楂10克，杭菊10克，決明子15克，微煎後代茶，每日1次。5、治療產後腹痛:山楂30克，香附15克。每天吃兩次稠的油炸食物。6、治療閉經:山楂60克，雞內金10克，紅花10克，紅糖30克，每日1劑煎服。7.治療子宮頸癌引起的月經失調、疼痛:山楂50克，紅花3克，青魚1條(約1000克)，花生油1000毫升，紅糖30克，糖、鹽、香油、澱粉、姜、蔥。將山楂、紅花和紅糖煎煮。將鯡魚洗凈，用清水將澱粉攪拌均勻，塗在魚的兩面。鍋中放油至七八成熟，將魚放入油鍋，炸至金黃色，撈出放盤待用。最後取50毫升香油放入鍋中煮，加入山楂汁、少量醋、紅糖、鹽、澱粉，勾成稀醬，稍加攪拌，加入少許姜蔥粉，然後出鍋澆在魚上。可以當配菜吃。山楂為薔薇科山裏紅、山裏紅或山裏紅的果實。主產於山東、河南、江蘇、浙江等地。【味道】酸、甜，微溫。主治:開胃消食，消積化滯，活血化瘀，化痰行氣。用於肉郁、腹脹、腹痛、痰飲、腹瀉、腸風下血等。【臨床應用】1。治療消化不良:焦山楂10g，用適量紅糖和開水研磨，每日三次。或生山楂10g，炒麥芽10g，水煎，每日兩次。2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴:山楂15克，鮮荷葉50克，水煎代替茶水常飲。3.治痢初起:山楂30克，紅白蔗糖15克，細茶5克水。4、治療高脂血癥:山楂10克，杭菊10克，決明子15克，微煎後代茶，每日1次。5、治療產後腹痛:山楂30克，香附15克。每天吃兩次稠的油炸食物。6、治療閉經:山楂60克，雞內金10克，紅花10克，紅糖30克，每日1劑煎服。7.治療子宮頸癌引起的月經失調、疼痛:山楂50克，紅花3克，青魚1條(約1000克)，花生油1000毫升，紅糖30克，糖、鹽、香油、澱粉、姜、蔥。將山楂、紅花和紅糖煎煮。將鯡魚洗凈，用清水將澱粉攪拌均勻，塗在魚的兩面。鍋中放油至七八成熟，將魚放入油鍋，炸至金黃色，撈出放盤待用。最後取50毫升香油放入鍋中煮，加入山楂汁、少量醋、紅糖、鹽、澱粉，勾成稀醬，稍加攪拌，加入少許姜蔥粉，然後出鍋澆在魚上。可以當配菜吃。【用法用量】生食，煎服，或榨汁。每次10-30g。【應忌】胃酸過多、消化性潰瘍、齲齒患者，忌服用滋補藥物。【成分與藥物】本品含有糖、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、檸檬酸、鈣、鐵等物質，具有降血脂、降血壓、強心、抗心律失常的作用。牡荊素是山楂中的壹種黃酮類化合物，是壹種抗癌作用很強的藥物。山楂提取物對癌細胞的生長、增殖、浸潤和轉移有壹定的抑制作用。與山楂壹樣具有重要的藥用價值，自古以來就是健脾開胃、消食化積、活血化痰的良藥。山楂以果入藥，性溫和，味甘。入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢的作用。用於治療痰飲、飽脹吞酸、泄瀉腸風、腰痛疝氣、產後枕痛、惡露不絕、嬰兒乳滯等癥。因為山楂含有多種有機酸，如山楂酸，味道酸酸甜甜的，含有脂肪分解酶，可以增強酶的作用，促進肉類的消化，有助於膽固醇的轉化。所以，對於吃了肉或油膩的東西後有飽腹感的人，吃山楂、山楂片、山楂水或山楂丸可以幫助消化，是老年人的保鍵食品。山楂還能利膽，促進胃液分泌。因為山楂富含多種有機酸，能保持山楂中的維生素C，即使在加熱的情況下也不會被破壞。因此，維生素C制成山楂糕等產品後仍能保存。山楂還富含胡蘿蔔素、鈣、齊墩果酸、鳥氨酸、山楂素等三萜烯類及其他有益成分(黃酮類、多黃酮、三聚黃烷、鞣質等化學成分)，能舒張血管，強化和調節心肌，增加心室和心臟運動幅度及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和血壓；此外，山楂對心臟活動功能障礙、血管神經官能癥、纖維性心律失常等疾病也有輔助治療作用；山地植物中還含有槲皮苷，具有擴張血管、促進氣管纖毛運動、祛痰平喘的作用。因此，山楂是壹種理想的保健食品，也是壹種防治心血管疾病療效好的食品。最近應用於高血壓、高血脂、冠心病等的預防和治療，效果良好。每天服用山楂50克+毛冬青100克，水煎兩次，可有效降低血清膽固醇；服用山楂花葉制成的沖劑，降血壓效果更好。