1，美白祛皺
材料:蔥100g，紅糖壹勺。
用法:將蔥白切成小塊，縱向切開，放入小碗中蒸10分鐘。蒸熟後，蔥白會變軟，加入紅糖拌勻，晾至40度左右，敷在臉上。可以滋潤皮膚，促進血液循環，淡化斑點，減少皺紋。或者將生洋蔥切碎，榨汁，用洋蔥汁塗抹面部。
2、治療皮膚惡性瘡腫疼痛
新鮮幹凈的大蔥2份，蜂蜜1份。
用法:將大蔥切碎搗碎，加入蜂蜜，攪拌均勻，塗於患處。每日3~5次，有消炎、解毒、消腫、止痛的作用。
3.治療兒童頭癬。
材料:山茱萸2份，蜂蜜1份。
用法冬天把大蔥留在地裏，第二年春天頂端會長出壹個白色的絨球，開花結果，就叫大蔥。將蔥白洗凈，擦幹表面水分，切碎搗爛，用蜂蜜調勻，放入玻璃瓶中密封備用。每次取適量塗抹在孩子頭部，每天3~5次。
4、治療男性陰囊腫痛
材料:大蔥200克，鹽3克。
用法:將大蔥洗凈切碎，放入鐵鍋中翻炒，翻炒後加鹽，晾至適宜溫度，外敷患處。具有消炎消腫、理氣止痛的功效。
5、創傷性出血的治療
配料是等量的蔥白和幹白糖。
用法:將大蔥切碎，與白糖搗碎，待大蔥軟爛，白糖被蔥汁溶化時，塗於患處。具有快速止痛、止血消炎、促進傷口愈合、避免留下疤痕的作用。
6、大蔥的功效
1，壯陽養陰，大蔥中的多種維生素能保證人體激素的正常分泌，還能有效刺激欲望，從而“壯陽養陰”。因此，對於男性來說，每周吃三次大蔥或韭菜，可以生吃，也可以作為調味劑，達到壯陽養陰的效果。
2、解毒調味，大蔥味辛微溫，有泄陽解毒調味的作用。主要用於感冒，陰寒腹痛，惡寒發熱，頭痛鼻塞，乳汁不通，排便不利。洋蔥含有揮發油，其主要成分為大蒜素、二烯丙基硫和草酸鈣。此外，還含有脂肪、糖、胡蘿蔔素、維生素B、C、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。
3、預防癌癥，香蔥中所含的果膠能顯著減少結腸癌的發生，具有抗癌作用。洋蔥中的大蒜素還能抑制癌細胞的生長；洋蔥中還含有微量元素硒，可降低胃液中的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及各種癌癥有壹定作用。