視頻中，久治哥指著自己的烏梅提問:烏梅甜嗎？後來現場給大家嘗了嘗。結果吃到的圖失真了，看著酸酸的要吐了。即便如此，九指哥還是豎起大拇指，違背良心:甜！
烏梅是梅的壹種，別名黑梅、黑玫瑰梅、黑琥珀梅等。它是從美國引進的。成熟時外觀紫黑色，果肉黃色，味道香甜，汁液豐富。保存烏梅時，可以用食品袋包好，放入冰箱保存，可以保鮮。
甜不甜，要看品種和生長環境。優質的黑鹵水含糖量可在13度以上，風味偏甜，但部分口感偏酸，略澀。壹般來說，黑鹵水味道清爽。可以做成各種水果拼盤，也可以加工成果醬。
黑莓和李子的區別:
1，烏梅其實是梅子的壹種，但兩者的區別在於中國品種的梅子，而美國品種的烏梅含糖量更高，所以我們會發現，烏梅吃起來更甜，而梅子有點酸，口感更淡。我們會發現壹般成熟的李子是軟的，而黑莓吃起來又硬又脆。
2.還有就是李子熟了不容易保存腐爛，但是黑布比較硬，所以容易保存。因為黑莓各方面略勝壹籌，所以黑莓的價格比李子高很多。
黑林逋的食用價值；
1，促進消化。布林能促進胃酸和消化酶的分泌，增加胃腸蠕動。所以吃李能可以促進消化，增加食欲，對於胃酸缺乏、食後飽脹、便秘的人來說是很好的飲食。
2、清肝利水。新鮮帶肉含有多種氨基酸，如谷氨酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。生食對肝硬化腹水的治療大有裨益。
3.降壓、止瀉、止咳。布林核仁含有苦杏仁苷和大量脂肪油。藥理證明，具有明顯的利尿、降壓作用，並能加快腸道蠕動，促進大便幹結排出，還具有鎮咳祛痰的作用。
黑布林的禁忌:
1，不要吃沒煮熟的黑莓。
2、黑林逋含果酸量高，傷脾胃。過量食用易引起胃痛，消化性潰瘍、急慢性胃腸炎患者不宜服用。
3、多吃黑林逋容易受潮，傷脾胃，損傷牙齒。因此，脾虛痰濕的兒童不宜多吃黑林逋。
4、黑布林不能和豆皮、豆腐壹起吃，會導致過敏和腹痛。
如何吃黑布林:
1，黑林逋食量:黑林逋生吃壹定要註意食量。壹般壹次吃壹個就夠了，過量攝入容易引起胃痙攣和腹痛。
2、黑布林入湯:黑布林不僅可以生吃還可以煲湯，黑布林米粥是肝硬化患者的最佳保健食品。
3、黑布林釀造:黑布林可以像很多水果壹樣釀酒，所得的酒有治療便秘的功效。
黑莓和李子雖然屬性相同，但在外觀和口感上有些不同，很容易區分。時不時吃點黑林逋，有促進消化、美容、降血壓的好處。但是，黑鹵水也有壹定的禁忌。不要吃太多，也不要吃未煮熟的黑鹵水。