01
保濕水果湯
材料:牛排500克,甲魚1只(約5克),梨6個,枸杞2.dq克,大棗6枚,生姜1片。
練習:
1,梨洗凈,對半切開去核;
2、甲魚殺死後,用開水焯壹下;
3.將所有材料放入湯鍋中兩小時,調味即可食用。
功能:清利潤澤,祛濕解毒。
02
熱帶什錦水果湯
練習:
1,豬的排骨洗凈,切成5-6厘米長的段,加入水、鹽、姜片放入鍋中煮30-40分鐘。
2.紅毛丹去皮去核待用。菠蘿切片或小片。西瓜肉挖成小球,西瓜皮盡量保持整齊,做成西瓜杯。將蘋果去皮,切成橫截面為2cm見方的小條。小番茄洗凈去葉。越南紅根薄荷葉切成細絲。
3.把煮熟的豬的排骨拿起來,去掉骨頭,蘋果條放到骨頭原來的位置。保留肉湯以備後用。
4.中火加熱炒鍋裏的油,先炒2/3個小番茄,放入高湯燒開。加入酸椒汁、魚露、白糖、雞精,再次燒開,將所有水果和排骨壹起放3-5分鐘,最後將湯汁放入西瓜杯中。
03
蘋果紅棗湯
練習:
1,蘋果2個,生魚1,生姜3g,紅棗10,鹽少許。將蘋果、生姜和紅棗分別用清水洗凈,
2.將蘋果去皮、去核、去蒂,切塊;生姜去皮切片;
3、紅棗去核預留;生魚去鱗、去腮,魚身用清水洗凈後擦幹,放入油鍋與生姜、魚壹起炸至魚身微黃,去腥待用。
4.鍋中加入適量清水,先用武火煮沸,再加入上述材料全部,繼續用中火煮兩小時左右,加入少許鹽調味,即可食用。
功效:有效去除黑眼圈。
04
燕麥水果湯
1,先把鍋裏的水燒開;
2、水果洗凈,蘋果最好是紅色的,洗凈,切成小球或菱形,隨意切;
3.切好後放入開水鍋中,稍微撈壹下就起來,放在盤子裏,把水倒掉,再放入開水中;
4.將即食或不可食用的燕麥放入沸水中,燒至熟。
5.水燒開後,加入蜂蜜和牛奶,加點糖,加入水果,稍微燙壹下。
05
哈密瓜百合湯
材料:哈密瓜半個,瘦肉壹斤,百合壹兩,陳皮,鹽少許。
練習:
1.哈密瓜去皮,去籽,切塊;
2.瘦肉洗凈切塊,瀝幹備用;
3.陳皮泡發,去瓤,百合洗凈備用;
4、鍋中放入適量清水,加入所有食材小火燉半小時,轉文火兩小時,加鹽調味,即可食用。