脂肪、奶油、油炸食品等油性食物會延遲胃的排空,容易增加飽腹感。烈酒、胡椒、洋蔥、咖喱、胡椒、芥末粉、濃縮咖啡等。對胃粘膜有刺激作用,不宜食用。
同時,避免吃太硬、太酸、太辣、太鹹、太冷、太熱、太粗糙的食物。主食可以是面條、面條、饅頭、花卷、糕點、包子、餛飩、面包、米飯等。
適合食用的食物:
1,羊肉
羊肉是溫熱的。冬季常吃羊肉,不僅能增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
2.南瓜
南瓜中含有的果膠可以保護胃黏膜免受粗糧的刺激,促進潰瘍愈合,適合胃病患者食用。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
3.卷心菜
白菜不僅能抗胃潰瘍,保護和修復胃黏膜,還能保持胃細胞的活躍和旺盛,減少病變的機會。這種暖胃蔬菜主要推薦給患有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人。可以榨汁飲用,也可以做成蔬菜沙拉。
4.猴頭菇
猴頭菇自古被譽為“養胃之寶”。據《本草綱目》記載,猴頭菇性平味甘,有益五臟、胃腸道、助消化。
5.蛋
蛋黃中含有大量的卵磷脂和腦磷脂,對胃黏膜有很強的保護作用。雞蛋的制作方法很多,有荷包蛋、水煮蛋等,但為了保護胃腸黏膜,最好多吃雞蛋湯。
6.牛奶
喝酒前壹定要保護好肝臟和胃黏膜。如果空腹喝酒,會讓胃腸道和肝臟得不到保護,對身體傷害很大,更容易喝醉。牛奶不僅可以減緩酒精的吸收速度,還可以保護胃黏膜不受刺激。每次不需要喝太多,喝100 ml左右的奶就能起到作用。酸奶還能保護胃黏膜,延緩酒精的吸收,富含鈣質,對緩解酒後煩躁特別有效。
7.香蕉
香蕉中含有豐富的5-羥色胺,可以保護胃黏膜,減少胃酸分泌。香蕉中還有壹種特殊的化學物質,可以促進胃黏膜的生長,增強胃黏膜細胞的耐酸能力,從而起到保護和修復胃黏膜的作用。因此,患有胃炎和胃潰瘍的人經常吃壹些香蕉,可以保護胃黏膜,預防胃病。
8.紅茶
紅茶不僅不會傷胃,還能養胃。經常喝加糖加奶的紅茶,可以消炎,保護胃黏膜,對治療潰瘍也有壹定效果。紅茶不適合冷喝,因為會影響暖胃的效果,還可能因為放置時間過長而降低營養成分。
9.蓮藕
專家建議,飲酒前後吃蓮藕,既能保護胃黏膜免受酒精刺激,又有很好的解酒效果。
10,親愛的
含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母、維生素、微量元素等營養成分,對胃黏膜潰瘍面有保護作用。