2.菠菜+茄子:日常生活中，如果單獨吃茄子，會特別油膩，但是菠菜最好搭配傑子。還可以加快我們的新陳代謝，從而提高我們的免疫力。
3.菠菜+雞蛋:雞蛋富含蛋白質和維生素。如果雞蛋和菠菜壹起吃，可以提高維生素B12的吸收，對我們人體大有好處。
4.菠菜+花生:花生是我們日常生活中常見的零食。我們可以把菠菜和花生壹起吃，這樣可以促進營養的吸收，有益身心健康。
5.菠菜+橘子:在日常生活中，吃菠菜壹定時間後再吃壹個橘子，可以促進我們對維生素等壹系列營養物質的吸收。
2菠菜不能和什麽壹起吃富含胡蘿蔔素的食物。菠菜本身富含胡蘿蔔素。生活中適當食用有利於促進眼睛的健康，但不宜與富含胡蘿蔔素的食物壹起大量食用。由於攝入了大量的胡蘿蔔素，人體不能及時代謝，就會在人體內積累，長期食用皮膚會變黃。
富含胡蘿蔔素的常見食物有:紅薯、莧菜、胡蘿蔔、西蘭花、番茄、杏、紅辣椒、紫甘藍等。
富含鈣鎂的食物菠菜中含有豐富的草酸，草酸會與鈣鎂發生反應，生成壹些會沈澱的物質。菠菜本身含有壹定的鈣和鎂。如果大量食用菠菜，會增加沈澱物質的生成，增加消化負擔，不利於身體健康。
常見的富含鈣鎂的食物有:蝦皮、蠶豆、香蕉、奶酪、海帶、幹苔蘚、松子、幹墨魚等。
菠菜，涼性食物，是涼性食物。吃了會加重體內寒氣，作用於腸道，增強腸道的通暢。如果這個時候吃壹些生冷的食物，會導致腸道的通暢，影響正常排便，對身體有害。
常見的寒性食物有:桑葚、茭白、菱角、螃蟹、牡蠣、蛤蜊、秋葵、苦瓜、茄子等。
醋菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素，具有良好的營養價值。如果和醋壹起大量食用，醋在高溫下會分解胡蘿蔔素，降低菠菜的營養價值，菠菜中的葉綠素在醋的作用下會迅速分解，導致菠菜變黃，影響食欲。
3為什麽晚上不能吃菠菜？不代表晚餐不能吃菠菜。吃晚飯和睡覺之間還有4個小時左右的間隔。所以正餐吃菠菜沒問題，但是不建議睡前吃太多菠菜。原因如下:
1.纖維素不能及時消化。入睡後，身體的代謝能力減弱以保存體力，胃的消化能力也會減弱。菠菜富含粗纖維。如果睡前吃菠菜，富含纖維素的菠菜可能會在胃裏堆積壹夜而不被消化，早上起來容易胃脹、口臭。
2.草酸不能及時代謝。另外，菠菜含有豐富的草酸，壹般吃進去的草酸會通過腎臟，隨尿液壹起排出體外。如果晚上吃菠菜，草酸沒有及時排出體外，草酸沈積在體內，容易與體內的鈣、鎂形成結石，影響腎臟健康。
4菠菜的營養價值和功效菠菜的營養價值富含胡蘿蔔素、維生素C、鈣和磷，以及壹定量的鐵、鉻、鉀、維生素E、吳茱萸次堿、輔酶Q10、抗氧化劑、膳食纖維、葉酸等有益成分，能為人體提供多種營養，增強體質。
菠菜的效果是1。它促進生長和發育。
菠菜中含有的胡蘿蔔素被人體吸收後，可以轉化為維生素A。維生素A能維持上皮細胞的健康，促進蛋白質的合成和骨骼的分化，因此具有促進骨骼生長和提高機體免疫力的作用。
2.美麗美麗
菠菜含有大量的抗氧化劑，可以抗氧化，促進細胞增殖。經常吃菠菜有助於延緩皺紋的形成，增強青春活力。用菠菜汁洗臉壹段時間，可以幫助清潔毛孔，減少皺紋和斑點，使皮膚光潔。
保護視力
經常吃菠菜可以降低視網膜退化的風險，保護視力。這是因為菠菜可以吸收胡蘿蔔素和維生素A，這些都是視覺細胞感光不可或缺的成分。
4.抗衰老
菠菜每100g含維生素E1.74mg、硒0.97μg，這些都是天然抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞增殖、激活大腦功能、防止大腦衰老、預防阿爾茨海默病的作用。
5.保持血糖穩定
菠菜葉中含有鉻和壹種類似胰島素的物質，這種物質與胰島素非常相似，可以保持血糖穩定。高血壓、糖尿病患者可以適當吃菠菜，吃菠菜還可以降低高血糖導致中風的風險。
6.改善缺鐵性貧血
菠菜含鐵，100g菠菜含鐵1.8mg，鐵可以改善缺鐵性貧血。缺鐵性貧血可導致疲勞、乏力、頭暈、眼花、耳鳴、心慌、氣短、面色蒼白等現象。青少年和女性可以適當吃菠菜，預防缺鐵性貧血。
7.預防便秘
菠菜性味甘涼，歸胃經、小腸經、大腸經、肝經。含有大量植物纖維，能促進腸道蠕動，幫助排便，促進胰腺分泌，幫助消化，防治便秘、痔瘡等疾病。
8.預防口角炎
菠菜富含維生素B，如泛酸、葉酸、硫胺素、核黃素、煙酸等。體內維生素B缺乏時，可能會導致口角炎，吃菠菜可以預防維生素B缺乏引起的口角炎。
9.預防夜盲癥
維生素A是人眼感光物質的組成部分。維生素A缺乏時，不能接觸光線，尤其是在夜間，從而引起夜盲癥。菠菜中含有的胡蘿蔔素被人體吸收後會轉化為維生素A。吃菠菜可以預防夜盲癥。