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健脾祛濕

水果是濕潤的。

山藥、茯苓、薏苡仁、紅豆、扁豆,以五谷豆類為主。註意不包括綠豆和大豆。

如果是藥,香砂四君子丸最平和,療效最顯著。

(1)全谷物:

1粳米:又稱大米。味甘,性平,有健脾胃、強筋骨的作用。用於脾虛泄瀉,形體消瘦,泄瀉。

2玉米:又稱玉米。甜味,性平。具有補中、健脾、除濕、利尿的作用。可用於腹瀉、痢疾等疾病。

3小米:又稱小米。甜鹹,微寒。具有補中、健脾、補腎的功效。用於脾腎兩虛引起的食欲不振、煩渴、惡心嘔吐、病後虛弱。

4高粱:味甘,性平。具有健脾益中、燥濕止痢的作用。用於小兒消化不良、濕熱嘔吐、腹瀉等。

⑤糯米:又名江米。味甘,性溫。具有溫補脾胃、補中益氣的作用。用於胃寒疼痛,消渴,自汗,便溏,腹瀉。

⑥小麥:味甘性涼。具有健脾、養心腎、清熱解渴的作用。用於口幹咽燥,易怒,食欲不振等。

⑦大麥:味甘鹹,微寒。具有益氣健脾、止渴除煩的作用。用於脾胃虛弱所致的消化不良、嘔吐腹瀉。

8地瓜:又名紅薯。甜味,性平。有健脾胃、潤大便的作用。用於消瘦、便秘等。

⑨黃豆:味甘,性平。具有健脾、寬中、潤燥的作用。用於營養不良,消瘦,腹脹,腹瀉。

10蠶豆:味甘,性平。有健脾利濕的功效。用於脾虛,厭食,便溏等癥。

11豆漿:甜而平。有潤燥補虛的作用。用於身體虛弱,腸燥便秘。

12薏苡仁:味甘淡,性微寒。具有健脾止瀉、利水滲濕的作用。用於腹瀉和厭食。

13蓮子:味甘澀,性平。有健脾止瀉的作用。用於脾虛食少引起的慢性腹瀉。

蕎麥:味甘,性涼。具有消積化滯、健脾祛濕的作用。用於脾虛濕熱型胃腸停滯、腹脹、腹瀉、痢疾。

15香油:味甘,性涼。具有潤腸通便、解毒生肌的作用。用於腸燥便秘、蛔蟲、消化不良、腹痛、潰瘍等。

16植物油:辛溫。有潤腸健脾的作用。用於脾虛、厭食、便秘等。

(2)肉和蛋

①豬肉:味甘鹹,性平。具有滋養臟腑、補中益氣、潤澤肌膚的作用。用於氣血不足、病後體虛消瘦、血虛津虧所致的便秘。

②五花肉:甘溫。有補虛健脾胃的功效。用於體虛、消瘦、胃痛、胃下垂、小兒疳積等。

3豬脾:味甘,性平。能健脾和胃。用於脾胃氣虛引起的厭食、神疲乏力、腹脹便溏等癥。

4牛肉:味甘,性平。具有健脾和胃、益氣血、強筋骨的功效。用於消瘦、少食愚昧、脾水腫等。

5牛肚:味甘,性平。具有健脾和胃、幫助消化、補益氣血的功效。用於脾胃虛弱引起的消化不良,氣血不足引起的體虛。

6狗肉:鹹溫。具有補中、補腎、助陽的作用。可用於治療脾胃虛寒、脘腹脹痛、飲食減少。但壹般不適合春夏。

⑦雞肉:味甘,性溫。具有溫中益氣、填精益髓的作用。用於體虛、消瘦、中虛、腹瀉等疾病。

8鴨肉:味甘鹹,性平,微寒。具有滋陰養胃、補血的作用。用於胃陰不足引起的厭食癥。但不適用於外感疾病、便溏或腹瀉的患者。

⑨兔肉:味甘,性涼。有健脾益氣的作用。用於脾胃虛弱,飲食減少,身體疲勞,或口渴。註意脾胃虛寒者不宜服用。

10鵪鶉蛋:味甘,性平。具有補益氣血、強筋健骨的作用。用於兒童營養不良、厭食、倦怠、腹瀉、嬰兒發育不良等癥狀。

11鵝蛋:甜暖。有補氣血和胃的作用。用於體質虛弱、食欲不振、身體瘦弱、恢復後易疲勞的人。

12鵝:味甜性平。具有益氣補虛、和胃的作用。用於消瘦,疲勞和呃逆。

鵪鶉13:味甘性平。具有滋養五臟、益中氣、清濕熱的作用。用於營養不良、疲勞消瘦、慢性腹瀉和痢疾、食欲不振等疾病。

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