長柄縊蟶主要產於寧海、常傑和明港沿海地區。這些地區靠近三門灣,港灣風平浪靜,潮流平緩,淤泥微沙,常年註入大量淡水。海水鹹且適宜,營養豐富。這是壹個適合長柄縊蟶生長的良好區域。這裏飼養的蟶以殼大、肉肥、色白、味鮮著稱,被當地美食家稱為“西施舌”。主要產於常傑的泥螺也很有名。常傑的泥螺肉質脆嫩,沒有泥筋(腸泥)。它們肥美可口,常被民間腌制,尤其是五月的黃泥螺和八月的桂花螺。腌制方法是:用鹽和草木灰洗,然後用唾液洗灰。腌制5天後,瀝幹鹽水,煮沸。冷卻澄清後再用,加少許鹽,復制1個月。
西店牡蠣主要產於西店鎮淺海。目前,該鎮沿海20個村全部有強牡蠣,養殖面積1.8萬畝,年產量1.28萬噸。西電養蠔已有700年歷史。據有關史料記載,鐵江中有兩島名為石空,宋代石空村書生馮曾在此避亂。看到牡蠣在巖石邊上長得很茂盛,就叫村民們去采集石頭養牡蠣,開了養牡蠣的先河。西電生蠔之所以好吃,和這裏獨特的水質有關。這裏的海水鹽度在20‰以下,是最適合牡蠣生長的水質。西電牡蠣被譽為“海奶”,富含蛋白質、維生素、核黃素等營養成分。據《本草綱目》記載,牡蠣還有治療虛弱、解除丹毒、止渴等藥用價值。
項羽清光緒《寧海縣誌》載,項羽產於溪中,宜浮於溪外。元溪雨水收集面積大,營養豐富,水流湍急,沙礫底,深潭多,適宜生長。香魚,鱗細眼白,脂肪豐富,清香無味,營養豐富,被譽為“淡水魚之王”。烤至幹,色澤金黃,清香撲鼻,肉脆可口。這是清朝的貢品。上世紀40年代,它在伏羲村的壹條小溪中流通,年產香魚200多斤。50年代年產量2500公斤左右。上世紀60年代,由於攔溪修建水庫,香魚洄遊通道中斷,因過度捕撈產量銳減,70年代瀕臨滅絕。1993年,相關科技人員克服困難,在大甲河永嘉鰻場成功進行了香魚的人工繁殖。目前全縣有5個養殖點,年產香魚5噸以上。
蝦的大家河鎮是“浙江對蝦之鄉”,下轄26個行政村養對蝦。目前已形成西下王、應家、大家約等八個專業村的對蝦養殖帶,從黃墩港岸邊到象山元山碼頭長10公裏。目前,全鎮蝦池8600多畝,蝦12種,以對蝦養殖為主的水產養殖產值達654.38+0.26億元。大佳河蝦之所以出名,有三個原因:壹是離小鎮很近的象山港的海水鹽度在20‰以下,低於國內任何壹個沿海養殖區,這種水質產出的蝦肉最嫩;第二,蝦飼料新鮮。每天早上,養蝦人都會去寧海水產城買小活蝦和活魚,拌上蛋黃餵蝦。所以大佳河蝦營養豐富,個體最胖。第三,象山港海水清澈,有利於改善對蝦的肉質。
望海茶產於王海剛,海拔931米,四季雲霧繚繞。
基地占地5000畝。望海茶歷史悠久,成品外形略扁,細膩,色澤翠綠,峰露。19......& gt& gt
問題二:寧海有哪些特產來到了寧海?除了欣賞寧海的美景,我們還應該帶壹些寧海的特產回來。這不僅是妳自己旅行的紀念品,還可以帶回去給家人或親戚,讓他們也能品嘗到寧海的美味特產。蝦:寧海是水產基地,所以這裏的水產豐富。寧海也是浙江省海水養殖面積最大的縣。因此,這裏的水產種類繁多。蝦是寧海的主要水產品之壹。在寧海買大蝦,也要選擇繁殖比較旺盛,肉質比較多的季節。寧海的對蝦營養豐富,肉質松軟,容易消化。對於體弱多病的人來說是很好的食物。大蝦的吃法有很多種,比如清蒸大蝦、幹烤大蝦等。這些蝦也挺好吃的。喜歡散裝產品的遊客可以帶壹些回家。除了對蝦,還有螃蟹等水產品,也是美味的食物。
問題三:寧海的特產是什麽?寧波不僅山清水秀,而且自古就以“四香”(米香、魚香、書香、墨香)傳遍世界,物產極其豐富。主要特產可分為海鮮、幹貨、特色食品、時令水果、傳統手工藝品、服裝等。海鮮及海鮮幹貨寧波地處長江東出海口,海岸線漫長。它是鹹水和淡水交匯的地方。水中的微生物極其豐富,所以海鮮吃起來特別好吃,營養價值很高。寧波是中國主要的海鮮產區之壹,這裏有各種各樣的海鮮,如黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈塗魚、梭子蟹、海蝦、文蛤、蛤蜊、牡蠣、蝸牛、幹貝、海蜇、海帶和海藻。在海鮮幹中,有幾種是最有名的,如黃魚、明府貓頭鷹、紅糊烤蟹、醉螺、蝦幹、蝦幹、蝦皮幹、鮮鱔貓頭鷹、海蜇頭、海帶、青苔、烤魚片等。寧波人喜歡把這個特產作為禮物送給親戚朋友。
寧波湯團原名元宵,據考證,寧波湯團始於宋元時期,至今已有700多年的歷史。它是用當地盛產的壹級糯米,磨成粉,塞以細膩純正的白糖、黑芝麻和優質豬脂制成。具有香、甜、鮮、滑、糯的特點,味美可口,因此享譽海內外。在寧波,正月初壹的早上,家家戶戶,男女老少都要吃寧波餃子,以示歡樂、團圓和好運。壹些海外華人總是喜歡在節日裏吃幾碗餃子來表達他們的思鄉之情。從1982開始,寧波湯團成為浙江省出口海外的第壹個小吃品種。1997入選中國名小吃。
寧波有外出經商的傳統。隨著越來越多的寧波人在各地開店做生意,也把寧波湯團的美食傳播到各地,開起了寧波湯團店。現在,北京、上海、杭州、南京、安慶等地的很多城市都有寧波水餃店。寧波對外開放後,寧波水餃被冷凍出口。
水磨粉又叫湯圓粉,它是用優質糯米制成的,清香爽滑。它不僅是制作寧波湯圓的主要原料,還可以用來制作元宵、麻團等糯米粉的復制品,在冷飲產品中替代澱粉作為凝固劑。
千層蛋糕
這是寧波的特色食品。自溪口制作至今已有100多年。呈方形,內有27層,層次分明,金黃翠綠,酥脆爽口,甜中帶鹹,鹹中帶鮮,風味獨特。吃後讓人覺得香香的,百吃不厭。溪口千層糕多次獲得國家級、省級名特優產品獎,成為中外遊客品嘗和饋贈親友的旅遊食品,尤其是背井離鄉的海外旅客。他們都喜歡讓親戚朋友帶些回家,以慰鄉愁。千層餅不僅暢銷浙東,還遠銷日本、東南亞國家和港澳臺地區。
三北豆酥糖
是寧波的傳統名點,聞名江浙及海外。三北酥糖生產歷史悠久,最早產於100多年前的余姚陸埠鎮。脆皮豆糖營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養成分,能長時間保持香、甜、脆、松的特點。目前余姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮神石橋、寧波的沈陽臺旅遊食品廠是主要產地和生產企業。
三北藕絲湯
與三北酥糖同名,是寧波地方特色美食,曾作為禦膳貢品。三北蓮藕絲糖產於慈溪。柱外有黑芝麻或白芝麻,脆甜,別有風味。
奉化芋頭(羅漢郭盛)
“跑遍三關六碼頭,吃到奉化芋頭”,人們以吃到奉化芋頭為榮,可見這個芋頭不壹般。奉化芋頭盛產於奉化小王廟鎮和溪口鎮。果實富含澱粉,味道鮮美。可以當零食,也可以當點心,也可以當“餃子”。
狗(羊)芋頭鍋、排骨芋頭鍋、海鮮芋頭鍋都成了特色菜。
茶渣
寧波有天臺山、四明山,臨湖而居,終年雨水豐沛,雲霧繚繞,所以茶葉品質極佳,有“王宓殷浩”、“寧海壹號尖”、“望海茶”、“瀑布仙茶”、“四明龍尖”、“呂欽”、“東海龍舌”、“四明十二雷”等。寧波茶最好在谷雨前采摘,大部分時間在清明前後。它在國際茶博會上以其淺綠色,新鮮的味道,甜美和持久的香味而聞名。
羊尾巴筍幹
奉化三大土特產...> & gt
問題四:寧海有什麽特產和景點?除了欣賞寧海的美景,我們還應該帶回壹些寧海的特產。這不僅是妳自己旅行的紀念品,還可以帶回去給家人或親戚,讓他們也能品嘗到寧海的美味特產。蝦:寧海是水產基地,所以這裏的水產豐富。寧海也是浙江省海水養殖面積最大的縣。因此,這裏的水產種類繁多。蝦是寧海的主要水產品之壹。在寧海買大蝦,也要選擇繁殖比較旺盛,肉質比較多的季節。寧海的對蝦營養豐富,肉質松軟,容易消化。對於體弱多病的人來說是很好的食物。大蝦的吃法有很多種,比如清蒸大蝦、幹烤大蝦等。這些蝦也挺好吃的。喜歡散裝產品的遊客可以帶壹些回家。除了對蝦,還有螃蟹等水產品,也是美味的食物。
問題五:茶園紅薯面(臭冬瓜、臭莧菜、臭白菜)、大家河蝦、西電牡蠣、寧海青蟹、水車蘿蔔、長街泥螺、叉燒餅、紅薯面(臭冬瓜、臭莧菜、臭白菜)是寧海縣的特產。
問題6:2065 438+06寧海有什麽特產可以打包?陳虎洋芋、岔路黑豬、望海茶、翠冠梨、紅陽獼猴桃、嶽西跳跳魚、寧海白枇杷、寧海臍橙、水車蘿蔔、長街泥螺、岔路麥餅、茶園紅薯面(臭冬瓜、臭莧菜、臭白菜)、大家河蝦,等等。
問題7:寧海有哪些美食?推薦19寧海美食。
1,常傑剃刀蛤
2.攀西香魚
3.黃色螃蟹
4.寧海白枇杷
5.雙峰筍幹
6.斑節對蝦
7.西電牡蠣
8.寧波炒年糕
9、叉黑豬
10,香榧
11,泥螺
12,跳魚過溪
13,陳虎土豆
14,青蟹煮土豆
15,伊勢·錫拉
16,茶園紅薯面
17,紅泥鹹蟹
18,熏魚
19,腐皮黃魚
問題8:寧海有什麽特產?請推薦壹下寧海的特色菜:醉雞、寧式燒菜、銀蛤、寧海香魚、鐵板幹烤蛤、四喜蒸餃、家常芙蓉蛋等等。向陽漁港味道不錯。
在寧海著名的夜宵攤(新開元酒店對面),可以品嘗到的特色美食有:馬路上的麥餅、東路上的餃子、湯圓、麻辣湯、海鮮。
問題9:寧海有什麽特色?風景浙東大峽谷前童古鎮十裏紅莊
文化寧波5.19旅遊節
食物?海鮮酒吧
問題10:寧海有什麽特產?長街蟶子、寧海梅林雞、大家河蝦、西電牡蠣、長街泥螺岔路、黑豬桑麥餅!!等等,妳為什麽不