1,補血說明
大部分女性貧血與不健康的飲食和工作時間有關,如偏食、吃方便面、吃快餐、減肥、熬夜等。,導致營養單壹或吸收不良,從而導致貧血;所以,在補血之前,要告別偏食,糾正不良的飲食習慣和作息,讓身體回到可以充分吸收營養的狀態,然後再進補。
2、阿膠補血
阿膠味甘,具有滋陰補血、美容養顏、強身健體的功效。素有“補血良藥”之稱,主要用於貧血、月經不調、產後虛弱。貧血的女性可以將阿膠、雞蛋、蜂蜜壹起服用,也可以將阿膠磨成細粉,溶於牛奶中。補血效果更好。
阿膠雞蛋湯
做法:東阿阿膠適量燉制,雞蛋壹個,蜂蜜壹勺,每日壹次,空腹服用。需要註意的是,當妳感冒或月經來潮時,應停止服用,直到病愈或停藥;服用阿膠時,需要避免食用,如蘿蔔、濃茶等。
3、紅棗補血
大棗性溫味甘,有補氣血、健脾和胃的功效。是氣血不足、脾胃虛弱、精神萎靡、失眠人群的保健營養品。但單吃紅棗,人體對其營養的吸收率並不高,幾乎沒有補血的作用。需要搭配其他食物,如棗粥、棗木耳湯、棗燉雞、棗蓮子桂圓湯等。,可以促進人體造血,改善貧血,讓我們的皮膚越來越紅潤。
紅棗木耳湯
做法:做法:紅棗10克,木耳10克。木耳泡好後,和紅棗壹起放入鍋中,加水煮熟,加入冰糖。壹天兩次。健脾補血,適用於貧血患者。
4、烏雞血
烏骨雞的營養價值遠高於普通雞,是壹種補疲勞、滋補身體的滋補品。吃烏雞可以提高生理機能,延緩衰老,強筋壯骨。對預防和治療缺鐵性貧血、骨質疏松和婦女產後虛弱有明顯效果。
人參胡須蒸烏雞
做法:1烏雞,人參20克;壹起煲湯。能益氣養血,暖胃壯陽;適用於冬季貧血、體虛、手腳冰涼者。
5、菠菜補血
菠菜味甘,性寒。具有養血潤燥的功效;補血理論及其豐富的類胡蘿蔔素和抗壞血酸在保健和補血方面有重要作用。它還富含鐵,有助於補充鐵。也適合貧血的人。
菠菜雞蛋湯
做法:菠菜60克,雞蛋2個。菠菜用開水焯壹下,加姜絲,敲入雞蛋煮熟,每日兩次服用。能補虛損,調理氣血。
6、鐵質食物
1,豬肝
說到補鐵,首選是豬肝,豬肝中不僅含有大量的鐵,還含有大量的蛋白質、維生素和葉酸。礦物質鐵是人體制造血紅蛋白的基本原料;維生素B1,B2是治療惡性貧血的良藥;肝糖和維生素A能改善貧血患者造血系統的生理調節。所以豬肝的營養是很全面的,但是需要註意的是,豬肝中也含有大量的膽固醇,所以不能過量食用。
2.牛肉
除了豬肝,牛肉也是補鐵的最佳選擇。每100克牛肉含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克。胃病患者常吃牛肉,不僅補鐵,還有健脾和胃的作用。需要註意的是,如果是給寶寶補鐵,壹定要將牛肉徹底煮熟,讓牛肉中的粗纖維完全被寶寶消化吸收。
3.豬腎
發現每100克豬腎中有5.6毫克的鐵,蛋白質的含量更高,每100克豬腎中有高達16.8毫克的蛋白質。當然,豬腎的營養價值不僅是這些,還有鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C的含量,但吃之前壹定要清洗幹凈。
4.豬肉
豬肉是餐桌上最常見的肉類,豬肉中的鐵元素特別豐富,每100克豬肉中就有3.4毫克的鐵元素,而且豬肉還有很好的潤腸養胃的功效,特別適合寶寶吃鐵元素。需要註意的是,豬油含有大量的脂肪和油脂,最好選擇瘦肉來吃。
5.黃豆
鐵不僅存在於肉類食物中,也存在於素食中,如大豆。結果發現,每100克大豆中含有9.4毫克的鐵,但大豆中所含的鐵雖較高,但其鐵吸收率比動物來源的稍差。
6、含銅
缺鐵性貧血的人,尤其是老年人,常伴有銅的缺乏。銅能促進鐵的吸收和利用,也是人體必需的微量元素。銅可以參與人體紅血絲的合成,有很好的造血作用。因此,老年人除了含鐵食物外,還應註意含銅食物。富含銅的食物有動物肝、腎、心、牡蠣、魚、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿蔔苗、海鮮、蛋黃、葡萄幹、西紅柿、堅果等。
7.鐵劑
人體吸收食物中營養的能力因人的胃而異。如果貧血嚴重,或者食欲不好,食欲不足,單靠飲食很難補上,可以通過服用某種鐵劑來補充,達到補鐵補血的效果。補鐵首選口服鐵劑,安全、簡單、可靠。普通鐵會刺激腸胃,產生各種副作用,安全性和補鐵效果難以保證。對於補鐵劑的選擇,效果好是前提,口感要容易接受,以免引起惡心嘔吐等不良反應。