練習1
材料:面粉200g，1/2個洋蔥(約200g)，雞蛋50g，青菜少許，1茶匙鹽(5g)，1茶匙雞精(5g)，1/2茶匙白胡椒(3g)。
生產步驟:
1.白蘿蔔洗凈，切成細絲，先放油裏炸壹下，加水和鹽。
2.等水燒開的時候準備好痘痘。將面粉放入碗中，加入少許冷水，用筷子攪拌，使面粉形成小疙瘩。這壹點非常重要。疙瘩要小，口感更好。可以把較大的痘痘撕成小塊。
3.水開後，將面團放入鍋中，用勺子攪拌面湯，防止底部糊化。
4.加入海藻和蔬菜。出鍋時加入鹽、雞精和壹些白胡椒粉提味。
練習2
食材準備:面粉、肉絲、香菇、雞蛋、西紅柿、小蔥、鹽、雞精。
生產步驟:
1鍋燒熱後，加入少許植物油加熱，先把鍋裏的肉絲炒香，再把香菇絲炒香(如果是素菜湯，直接把香菇絲炒香，再把切好的西紅柿炒香)；
2加入兩碗水(或排骨湯、魚湯、骨頭湯)煮沸；
3半碗面粉用冷水拌成薄薄的面皮疙瘩備用；
水燒開後，將疙瘩倒入鍋中燒開，加入雞蛋和蔬菜，再次燒開，加入蔥花和少許鹽調味，即可食用。
面湯和饅頭、面條相比，更容易被我們的身體消化吸收，有很好的健脾養胃的作用，熱量也很合適，吃了也不會發胖。我們可以搭配不同的食物有不同的營養效果，也可以根據自己的身體狀況選擇不同種類的滋補白面面湯。
在上面的介紹中，我們也很好的了解了白面湯的做法。我們也知道，白面湯不僅很好吃而且很有營養，做法也比較簡單。我們也可以根據自己的喜好來選擇食材，所以很適合我們的口味。