對於普通人來說，炎熱的夏天最擔心的不是身體出汗和蚊蟲叮咬，而是夏天適合吃什麽。因為如果做熱菜的話，在炎熱天氣的影響下，普通人是沒有太大胃口吃飯的。所以，只有吃壹些更適合夏天的飯菜，才能讓人在炎熱的夏天依然有食欲。
1.涼拌土豆絲相信大家對這道菜都不會陌生，涼拌土豆絲本身也不算太難。同時，涼拌土豆絲酸酸爽口的口感也能刺激普通人的食欲和胃口，所以涼拌土豆絲是很多人夏天的必備選擇。而且涼拌土豆絲也容易保存和處理。在這種情況下，涼拌土豆絲成了很多攤販的必備菜肴。
二、水果沙拉對於夏天來說，最重要的就是水果，因為在炎熱的夏天，很多水果也面臨著上市的階段，所以去市場買壹些便宜的水果回家做水果沙拉也是相當不錯的。如果不喜歡水果沙拉，可以選擇壹些蔬菜來做蔬菜沙拉，因為這樣的菜既能刺激食欲，又能避免營養的缺乏。
3.壽司錦是壹道很受普通人歡迎的素菜。夏天，肉菜不是很受大家歡迎，所以壽司織錦會成為很多人的最愛。而且非常容易保存，只要放冰箱裏就可以吃很多次。如此便利的保存條件也讓它在夏天受到無數人的喜愛。
除了以上的零食，還有很多適合夏天吃的東西。夏天不要只吃這些零食，因為保持營養的平衡是每個人都應該做的。只有避免缺乏營養，我們才能保證我們的健康。