這種湯有很好的補血功效,尤其適合女性。如果經常服用,血虛的情況可以很快得到改善。如前所述,脾胃受傷,食物中的營養不能很好的吸收,就會造成血虛;過度勞累和焦慮會消耗悲傷的血液;失血的各種情況也可能造成血虛,所以人壹生中失血的概率比較高。古代人有很多補血的方法,煮湯是最有效也是最常見的方法之壹。
廣東是中國保存古人風俗最好的地方,那裏的菜市場裏還有人專門賣各種草藥。他會問妳身體怎麽了,然後告訴妳不同草藥的功效是什麽,然後推薦壹些給妳讓妳買回去做湯。很多人說自己有些病在醫院治不好。結果他們去菜市場拿點藥,回家煲湯。病幾天就好了。
研究中醫歷史可以知道,中國的藥方最早是以蔬菜湯的形式出現的。黃帝內經說,“五谷為補,五果為助,五畜為益,五菜為補”。很多人不知道這句話是什麽意思。其實看過陶弘景《輔助出行戰術》的人應該就能明白了。比如《福吉星》裏的小補脾湯,含有桂枝、白芍、甘草,五菜為餡,生姜為壹菜,所以加;五果幫,加個棗;然後將谷物發酵,加入焦糖;五畜有益,加牛肉。也就是說,每張處方要加壹種蔬菜,壹種肉類,壹種水果,壹種谷物。
據說商朝的伊尹是發明湯的祖先。《子鑒》記載:“作為湯,明確其寒熱、溫涼、苦甜鹹、淡清、重濁、陰陽升降,外上內下取十二經脈為宜。今醫字入藥,皆是壹陰之祖。”據說伊尹在給王上做飯的時候,就把這些藥摻進去了,然後總結出了壹些方子。所以中醫最早的形式是以湯的形式出現的。廣東人幾乎每天都喜歡煲湯,有時候熬湯要壹天。這是中國古代最原始的生活方式。現在生活節奏快,很少有年輕人願意花時間做湯。其實湯是最滋補身體的。古人身體不適,失血過多。如果用壹些草藥熬湯滋補,可以調理身體。
古代名醫王孟英創制的愈苓膏是最有效的補血方劑。配方:桂圓肉300克,西洋參粉30克。用法:將兩種原料壹起蒸,小火蒸4小時,然後放涼。蒸的時間越長,龍眼肉越不燙。冷卻後,每天用壹勺開水沖服。註意:如果能買到新鮮的桂圓,可以自己做桂圓。桂圓買回來後,去掉皮和核,剩下白色的肉,蒸熟後變成黑紅色。?
我壹直在大力推廣這個方子,很多人用了之後都覺得受益匪淺。我覺得女性血虛的情況很多,尤其是很多女性生完孩子後體質直線下降,正確的補血方法太少,而這個方子確實可以幫助到大家。有壹位女士,累得很嚴重,總是沒有力氣。她說她做什麽都是無精打采的,她覺得自己的工作很難做。同時,她面色蒼白,怕風怕冷,穿的衣服也比別人多。她頭暈失眠,無法正常睡眠,白天無精打采。然而她去了醫院,卻查不出什麽病,這讓她很苦惱。她找到我的時候問我是什麽病,我很疑惑。這是什麽病?這是壹系列的癥狀。如果妳把它們當成“病”,失眠就是壹種病。可怕的風是什麽?如果我們真的把它們當成疾病,壹個壹個的去研究,我相信這輩子都找不到答案,比如怕風怕冷。去醫院掛哪個科?我們中醫考慮的是妳的體質。如果是血虛,那就先補血,這樣這些癥狀就會因為血虛而消失。所以我當時的回答是:“我不知道妳是什麽‘病’。先用食療調理壹下體質,好嗎?”所以,我讓這位女士吃了玉玲膏。當時她不相信我說:“這麽簡單的事能有效果嗎?”我說:“妳試試!”結果,僅僅壹個多星期,明顯有效,她的癥狀全部消失。
老家有個親戚60多歲了。他面色不好,脾胃不好,不想吃飯,很瘦,怕冷。甚至他的心智也有點不正常。因為晚上睡不好,沒有胃口吃飯,所以特別難受,幾乎崩潰。他看了很多醫生,有壹天發現腦垂體上長了個腫瘤,就做了手術切除了,但之後身體還是極差,也不知道是什麽病。吃了很多藥都沒有效果。後來這個人找到我,我讓他拍了張舌頭的照片發給我。看了他舌頭的圖片和他對身體癥狀的描述,我判斷是明顯的血虛,就讓他吃玉苓膏補血。玉靈膏治療血虛引起的精神問題很有效,因為龍眼肉幹了就紅,顏色紅到心裏,有特別好的養血安神的效果。而我們的苦心之所以受到傷害,是因為腦力活動太多,桂圓肉可以安心,讓妳不要想那麽多。這藥很神奇,很快就會滋養妳的身體。因為妳有足夠的血液,妳的頭腦得到支撐,人就會安靜下來,所以我們把這壹步叫做滋養妳的努力,讓妳的頭腦放心。比如愛失眠的人,吃了龍眼肉就能睡著,心態好了,耗血問題就解決了。我神經緊張的親戚吃了玉苓膏後有什麽影響?幾個月後,他吃了好吃的,改了臉,長胖了。關鍵是他的精神狀態完全變了。
其實壹個食療就可以解決血虛的問題。所以每次遇到血虛的人,只要用這個方子,壹般都能調整對方的血虛狀態。不過毓苓膏還有壹個秘密,讓我後來更了解這壹面。原來有網友來留言說:“羅醫生,妳說這兩種藥要蒸4個小時。但王孟英原文說,家裏蒸米飯,要在蒸籠裏蒸100次。這100次,我想的肯定比妳的4個小時多,所以我算了壹下,應該是蒸了100次。這時的龍眼肉已經不甜了——10多小時後,龍眼肉的味道開始變苦,後來越來越苦,但藥效極好,吃了也不上火,立竿見影。給朋友吃了,感覺睡眠明顯改善了!”這封郵件讓我大吃壹驚。在我推廣這個食譜之前,縮短到了四個小時。我覺得現代人沒有耐心蒸幾十個小時。結果有些人照我說的做了。雖然它有效,但有些人會生氣。不過這位朋友說,龍眼肉蒸了40個小時後,不再甜了,也不上火了,功效極好。
於是,我試了壹下,發現是真的。蒸10小時後,龍眼肉的甜味開始降低,之後變苦,但藥效更厲害。網友的做法讓我深思。看來古人寫的真的是實證,最好不要輕易改動。內容值得深思和尊重。同時也深刻體會到了“教學相長”這句話的內涵,網友們的實踐也教育了我,提高了我的見識。
羅醫生特別提醒:盡量不要給孩子吃人參中藥,也不要讓孕婦吃龍眼肉?
什麽樣的人不能吃西洋參不要吃,兒子。其實小孩子盡量不要吃什麽人參,但是龍眼肉是可以給小孩子吃的。另外,孕婦吃龍眼肉要謹慎,因為龍眼肉有點熱。如果孕婦體內有熱,吃龍眼肉會導致流產,所以孕婦盡量不要吃龍眼肉,壹般中醫也忌諱給孕婦開熱藥。
?-來自羅博士
附:
清代王孟英的情趣飲食譜:魚苓膏,人參膏的替代品。為了把龍眼肉剝下來,放在竹筒瓷碗裏,每塊肉加壹兩白糖,太熱的加西洋參片如糖。碗口裹著絲綿,每天放在電飯煲上蒸壹百遍。凡年老體弱,無痰火滑便之癥者,服壹勺白開水,大補氣血,勝人參黃芪。孕婦裝特別棒。