肝陽上亢型
臨床表現:頭暈、頭痛、耳鳴、煩躁、臉紅、目赤、唇紅舌紅、苔黃、脈數。
【食療與藥膳】
1.綠豆粥:綠豆50克，白米50克。先將綠豆煮熟，加少許堿和明礬至熟，再將大米煮成粥吃糖，可經常使用。
2.海蜇拌菠菜:菠菜根100g，海蜇皮100g，香油，鹽，味精。先將海蜇洗凈切絲，然後用開水焯壹下，再將焯過的菠菜根與海蜇和調料拌在壹起，即可食用。每天1次。
3.海蜇馬蹄湯:海蜇頭60克(漂洗去鹹味)，馬蹄60克，共湯服。每天1次。
肝腎陰虛
臨床表現:頭暈、耳鳴、健忘、失眠多夢、腰酸腿軟、舌紅苔白、脈細數。
【食療與藥膳】
1.海參粥:海參20克，白米飯60克，煮粥入味。
2.香菇皮蛋粥:香菇30g，皮蛋1，粳米60g，均配粥調味。
3.發菜蠔油粥:發菜3克，蠔油60克，瘦豬肉50克，大米60克，煮粥調味。
4.海帶湯:貽貝50克，海苔6克。先將河蚌放入水中煮至軟熟，再加入海苔，煮壹會兒，調味即可食用。
陽虛型
【臨床表現】眩暈、耳鳴、心悸、腰膝酸軟、畏寒、便溏、小便長、舌紅、苔白、脈沈細。
【食療與藥膳】
1.杜仲燉豬腰。:豬腰肉2條，杜仲30克。，壹起燉，壹起調味。
2.桂心粥:白米100克，桂心末7克。先用白米飯煮粥，半熟的粥入桂心末，再煨壹會兒，熟了就吃。
3.韭菜煮蛤肉:韭菜100g，蛤肉150g，加適量水煮熟，調味即可食用。
瘀血阻絡型
【臨床表現】頭暈、健忘、失眠、心悸，面或唇紫暗，舌有紫點或瘀點，脈澀或細。
【食療與藥膳】
1.桃仁蓮藕湯:桃仁10g，蓮藕250g。蓮藕洗凈，切成小塊。加水煮湯。給湯調味，吃蓮藕。
2.任濤牛血湯:任濤10g，鮮牛血200g(切塊)，用任濤在湯裏加適量水，用少許鹽調味，喝湯吃牛血。
3.醋鍋青蟹:青蟹250g，醋50g，煮熟，用糖調味，1次壹天。
天麻三絲湯
【食材】:天麻9克，鴨胸200克，松子15克，冬瓜300克，蛋清2個。
【制作】:先將天麻、鴨肉洗凈，蒸熟切成細絲，再將蛋清打成蛋皮切成細絲，冬瓜去皮切塊。將冬瓜放入鍋中用清水煮至脆爛成糊狀，再將鴨肉、天麻、雞蛋絲、松子倒入鍋中煮開，用濕澱粉勾芡，加鹽、味精、蔥花、高湯。
天麻薺菜豆腐湯
【食材】:天麻10g，薺菜200g，豆腐250g。
【準備】:天麻洗凈蒸熟，切成細絲備用。薺菜洗凈切碎。先將天麻切絲放入鍋中，註入適量的水，燒開後倒入薺菜，燒開，再放入豆腐丁，燒開後加鹽和味精，就成了壹道美味的湯。
海帶決明子湯
【功效】:清熱明目，降血脂，降血壓。
【原料】:海帶30g，決明子15g。
【準備】:海帶洗凈，浸泡2小時，將湯汁放入砂鍋，加入決明子，煎1小時以上。
【用法】:喝湯吃海帶。如果血壓不太高，每天1劑，重者每天2劑。
荷葉米線肉
【功效】:健脾養胃，升清降濁，降血脂。
【原料】:鮮荷葉5片，瘦豬肉250克，大米250克，鹽，醬油，澱粉。
【制作】:首先將大米洗凈，用沙盆搗成米粉；將豬肉切成厚片，加入醬油、澱粉等。攪拌均勻備用；荷葉洗凈，切成10片。把肉和米粉包在荷葉裏，卷成長方形，放入蒸籠蒸30分鐘取出。
【用法】:隨餐食用。
雙魚玩桑枝
【材料】:鯽魚2條(約500克)，赤小豆30克，桑枝6克。
【調料】:鹽3g，姜3g。
【制作】:1。鯽魚洗凈，瀝幹水分，去血水。2、紅豆、桑枝、姜片同砂鍋，加適量清水，文火煨至紅豆開花。3.去掉桑枝，放入鯽魚，加鹽調味，煮至熟。
【特別點】:味道甜中帶苦，湯色黃中帶紅，像壹條雙魚在水中嬉戲。
【功效】:鯽魚味甘，性溫；紅小豆味道酸甜，性平。兩者都有健脾利濕、活血排膿、清熱解毒、利水消腫的功效。與能清熱止癢、通絡除濕的桑枝同燉，對高血壓、頭暈、頭痛、關節不利等有療效。