花椒水的用法1。去除魚腥味。在烹飪中，辣椒水主要用於腌制肉類原料或制作肉餡，既能去除肉的腥味，又能增加風味。
二、驅寒暖胃。花椒性溫，最好驅寒。人體器官中，胃最怕冷，也容易受涼。如果肚子疼是感冒引起的，可以用辣椒燒水驅寒止痛。
第三，殺菌消毒。花椒具有殺菌、消毒、鎮痛、止癢、消腫等作用。對多種細菌，尤其是皮膚表面的細菌有很好的抑制作用，大多是煮到辣椒水後使用。
第四，治療痛經。對於女性來說，宮寒的人很多，所以多是因為痛經。可以和花椒生姜壹起服用，散寒通血，腹痛就會緩解。
第五，治臨陣退縮。冬天腳冷的人壹般都睡不安穩，因為總覺得床不夠暖，其實是因為腳冷。可以將辣椒用水煮沸，倒入洗腳盆中，加入冷水攪拌，泡腳。水位不要超過妳的腳踝。
第六，治愈凍傷。手上容易長凍瘡，因為局部血流不暢。如果凍瘡沒有破，可以用花椒、生姜煎水，在不太熱的時候泡手，促進血液循環。
七、治疥瘡。對於疥瘡感染引起的疥瘡，可以用準備好的辣椒水浸泡壹條毛巾，然後取出來敷在全身發癢的地方。塗抹後塗抹乳液，避免辣椒水對皮膚的刺激。
八、治痘痘。將煮好的辣椒水放入盆中，用手提起輕輕拍打在臉上，直到感覺麻木，這樣可以祛除臉上發炎的痘痘。
九、治牙痛。將壹兩白酒放入煮沸的辣椒水中，用幹凈的棉簽蘸水，放在牙痛處咬壹口，很快就能止痛。但是牙疼的原因是無法去除的，需要及時就醫。
十、防變態。用水煮辣椒，越濃越好，放入小噴霧瓶，單身女性可以用來防狼。使用時要對準對方的眼睛，不要把噴頭弄錯方向！
辣椒水的做法辣椒水的做法壹
準備水500克，胡椒粉50克。將水倒入鍋中，加入洗凈的辣椒，燒開，中火煮至出香味。當鍋裏的水剩壹半左右時，將湯過濾，放涼，放入玻璃瓶中，密封，放入冰箱保存。
辣椒水的做法2
取花椒5g和壹碗開水，將花椒放入開水中，等到開水涼了，取出花椒扔掉，花椒水就做好了。