雞蛋是野雞的蛋,味甘,性平,無毒。脾胃經。具有滋陰潤燥、養血安胎的功效。現代藥理研究表明,雞蛋能促進胃腸蠕動,提高血紅蛋白水平和白細胞計數,提高紅細胞免疫功能,降低心腦脂褐素含量。人民日報報道了營養學家對雞蛋營養的新發現:“具有防治動脈粥樣硬化、保護肝臟、防治眼疾、健腦益智、防癌抗癌等功能。傳統上,它被用於治療發燒,無聊,幹咳,聲音嘶啞,目赤咽痛,產後口渴,痢疾,燙傷,癬,胎動等。具有使用方便、方法簡單、療效確切、藥源易得、副作用小的優點,深受人們的喜愛。內科疾病選雞蛋偏方介紹如下:1雞蛋,冰糖30克治療感冒。雞蛋打散,與碎冰糖混合拌勻。睡前用開水沖服,出壹點汗。1劑量每天3 ~ 5天。能滋陰潤燥,清肺止咳。適用於感冒,有流鼻涕、咳嗽、畏寒等癥狀;對流鼻血的孩子也有效。鮮姜3片,1雞蛋,糖50克用生姜和白糖洗凈,治咳嗽。先把雞蛋打到碗裏,攪拌均勻。將白糖放入半碗水中煮沸,趁熱倒入雞蛋,攪拌,然後倒入榨好的姜汁,拌勻。每天早晚服用1次。能補虛,治久咳。雞蛋加蜂蜜治慢性支氣管炎1雞蛋加蜂蜜50克。先把蜂蜜在鍋裏翻炒,然後加壹點水,煮開後打入雞蛋。每天早晚空腹服用1次,吃雞蛋喝湯。補虛潤肺,適用於治療慢性支氣管炎引起咳嗽少痰、反復發作。綠茶加2個雞蛋治支氣管炎,咳喘,15g綠茶。雞蛋洗幹凈,放入放有綠茶茶葉的砂鍋中,加兩碗水煮熟。雞蛋煮熟後,剝殼煮熟。水幹了,就把雞蛋拿出來吃。每天服用兩次,連續服用5天,就是1個療程。可止咳平喘,用於治療支氣管炎、咳喘。紅甘蔗膏治療矽肺用紅甘蔗5公斤,蘿蔔5公斤,蜂蜜、麥芽糖、香油、雞蛋適量。將紅甘蔗、蘿蔔洗凈,殘渣取汁,與蜂蜜、香油混合,熬成糊狀備用。每天早上取2個雞蛋,去殼,加入2勺奶油拌勻。蒸熟後服用。能清熱潤肺,治療矽肺。沙參冰糖燉雞蛋治肺結核沙參30克,冰糖30克,雞蛋2個。先把雞蛋洗幹凈,把雞蛋和沙參放入鍋中,加兩碗水煮。雞蛋煮熟後去殼小火燉半小時,加冰糖調味,喝湯吃雞蛋,每天1次,經常服用有效。能滋陰清肺,降火清熱,適用於肺結核咳嗽、痰中帶血、虛火牙痛、咽喉腫痛。蛋殼蛋黃用於治療浸潤性肺結核。蛋黃6個,蛋殼(皮)6個。將蛋殼磨碎,加入蛋黃攪拌均勻,然後放入搪瓷或陶器中,在炭火上煸炒至呈褐色,即有褐色的油滲出,將油放入有蓋的碗中備用。每次飯前0小時服用5滴65438+壹天三次,定期服用有效。本品能滋陰養血,潤燥宣肺,適用於浸潤型肺結核。田七蓮藕汁燉雞蛋治療胃潰瘍出血用三七粉3克,蓮藕汁50毫升,雞蛋1個,蜂蜜適量。將雞蛋打碎,倒入碗中攪拌。將新鮮蓮藕洗凈,榨汁50毫升,加入三七末和蜂蜜,然後與雞蛋拌勻,放入水中燉煮後服用。每天早晚服用1次,連續服用半個月為1個療程。具有止血、止痛、散寒的功效,適用於治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍出血、肺結核出血。治胃痙攣的雞蛋冰糖酒12雞蛋,冰糖500克,黃酒500克。把雞蛋打碎,攪拌均勻。加入冰糖和酒,煮至棕色。每天飯前服用1勺,壹日三次。能溫中、止痛、治胃痙攣。雞蛋白胡椒粉治慢性腎炎在雞蛋上鉆壹個小洞,用白胡椒粉填滿雞蛋,用面粉封住小洞,用濕紙粘好,放入蒸籠中煮熟。拿的時候剝開蛋殼,雞蛋和辣椒壹起吃。成人每天2張,兒童減半。10天為1個療程,休息3天後服用第二個療程。可補腎填精,用於治療慢性腎炎。雞蛋薺菜湯治腎結核1雞蛋,鮮薺菜400g,鹽少許。薺菜洗凈放入水中炒熟,打入雞蛋煮熟,加鹽調味。每天吃雞蛋喝湯2 ~ 3次,堅持2個月。可清熱解毒,治療腎結核。大黃雞蛋治血尿大黃30克,雞蛋7個。將大黃磨成細粉,在每個雞蛋上打壹個小洞,將大黃放入雞蛋中,用炭火煮熟。每次1粒,每日3次,開水送服。可攻郁,清熱解毒,治血尿。蒸銀杏蛋治療遺精蛋1個,生銀杏果2個(即銀杏仁)。將銀杏果磨碎,在雞蛋上打壹個小洞,把打碎的銀杏果塞進去,用紙糊封好,放在籠子裏蒸。每天早晚吃1個雞蛋,壹直吃到痊愈。它能滋陰補腎,用於治療遺精和遺尿。蛋黃湯治療缺鐵性貧血2個雞蛋加少許鹽。取雞蛋黃白相間,水開後加鹽,雞蛋打散後倒入鍋中煮熟。壹天喝兩次。能補血養鐵,治療缺鐵性貧血。雞蛋2個,枸杞15克,調氣血大棗湯10片。將枸杞、大棗放入冷水中煮半小時左右,然後將雞蛋打碎,放入鍋中煮熟。每天服用兩次,10天就是1個療程。調理氣血,增強體質。適合頭暈、恍惚、健忘、失眠的人;對貧血、慢性肝炎、視力下降、夜尿增多、肺結核等慢性病也有壹定療效。雞蛋陳醋治瘧疾新鮮雞蛋3個,陳醋120g。雞蛋打散,拌勻,放入砂鍋煎熟。可以清熱解毒。它可以預防和治療瘧疾。(文/武警安徽省總隊醫院主任醫師何國興教授)版權所有。未經允許,禁止轉載免責聲明:以上內容來自互聯網,版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權,請告知我們,我們將盡快刪除相關內容。
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