黑芝麻拌生菜
營養價值:蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素、卵磷脂、鈣、鐵、鋅適合人群:所有人都可以吃。
禁忌人群:患有眼疾、痛風、脾胃虛寒、腹瀉、便溏、女性經期、寒性痛經者。
黑芝麻拌生菜所需材料
主料是生菜、黑芝麻、鹽、味精、醋、醬油。
黑芝麻拌生菜的做法
1.生菜去皮洗凈，切絲備用。
2.往鍋裏裝滿水，把它燒開。加入生菜絲煮熟，然後撈起瀝幹水分，裝盤。
3.加入鹽、味精、醋和醬油拌勻。最後撒上煮熟的黑芝麻。
黑芝麻拌生菜的功效與作用
黑芝麻具有補腎、養發、潤腸、養肝、強身、抗衰老的功效。萵筍具有刺激食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動、利尿、降血壓、保護眼睛的作用，對厭食、消化不良有很好的治療作用。黑芝麻拌生菜，有開胃消食、潤腸通便、滋補肝腎、抗衰老、強身健體的功效。黑芝麻和生菜同食，能促進食欲和腸道蠕動，有利於緩解食欲不振或消化不良，還能補益肝腎。
妳們都知道黑芝麻拌生菜的制作方法和養生功效。這樣的食譜可以適合各種人群食用，消化吸收好，還可以預防便秘。是潤腸通便的偏方，還能保肝護腎。大家可以經常吃這種黑芝麻拌生菜潤腸通便，養肝益腎。