百合炒蘆筍
療效:清心安神，潤肺止咳。
營養價值:氨基酸、硒、鎂、錳、非蛋白質含氮物質、天冬氨酸。
適合人群:適合脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、肺虛咳嗽、心煩失眠的患者。
禁忌人群:脂肪肝、腦血管意外患者不宜使用，痛風患者更不宜食用。
百合炒蘆筍需要的材料
主料是蘆筍、冬瓜、無花果、百合、香油、鹽、味精。
百合炒蘆筍的方法
1.蘆筍洗凈，切成斜段，放入沸水鍋中煮熟，撈出瀝幹備用。
2.百合洗凈，冬瓜切片，無花果洗凈。
3.燒熱油鍋，放入蘆筍、冬瓜翻炒，百合、無花果翻炒片刻，加鹽、味精、香油。
百合炒蘆筍的功效與作用
無花果健胃止瀉，化痰理氣；治療厭食、腸炎、痢疾、咽痛、咳嗽痰多、胸悶等癥狀。百合具有潤肺、清心、和中、止咳、止血、開胃、安神的功效。蘆筍可以使細胞生長正常化，防止癌細胞擴散。冬瓜能利尿消腫，清除體內多余堆積的脂肪，調理三高疾病，降壓降脂，利尿。這是壹種非常健康的食物。這些食物壹起食用，可以安神養心，調理止咳止瀉，滋陰潤燥。這樣的食譜可以經常吃。
大家介紹了百合炒蘆筍的制作方法及其保健作用。吃這樣的偏方可以滋陰潤燥，還可以起到安神的作用。是非常健康的養生食譜類型，還能起到去火的作用。大家可以經常吃這樣的食譜，對腸道有好處。