練習:
1，黃花菜，雲耳，蘑菇加溫水。
2.切雞肉。
3.將各種食材連同雞肉壹起裝盤，攪拌均勻，上鍋蒸10分鐘。
黃花菜如何擠奶:黃花菜辣椒爆肚。材料:牛肚條150g，黃花菜(也叫黃花菜)30g，辣椒各3個(長尖椒的那種)，姜，蒜(蒜也可以)，醬油，料酒，鹽，雞精。
練習:
1.將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右，然後洗兩三遍，擠出水分，切掉或不切。
2.將牛肚、紅椒切成細長條，姜切絲，蒜苗切段備用。
4、炒鍋放油，姜蒜爆香，放入牛肚翻炒，加入少許料酒，翻炒少許。
5.加入黃花菜的紅辣椒翻炒3-4分鐘，加入醬油、鹽、雞精，攪拌均勻。
黃花菜牛奶做法:黃花菜檸檬雞材料:黃花菜、檸檬、雞肉、耗油、生抽、生粉、料酒、鹽。
練習:
1，抓壹把黃花菜，在水裏泡半個小時。
2.準備好醬油，耗油的生粉，料酒。
3.將檸檬對半切開，切下3片備用。
4.給雞肉加點鹽。
5.加壹點醬油。
6.加上油耗和壹兩滴料酒。
7.準備擠半個檸檬。
8.擠出適量檸檬汁，去除雞肉的腥味。
9.加入姜片和適量胡椒粉腌制10分鐘左右。
10，鍋熱時加入適量油煎姜片。
11.將雞肉倒入鍋中，快速翻炒至雞肉呈棕色。
12，加入原泡黃花菜，炒4、5分鐘左右。
黃花菜擠奶做法:黃花菜絲瓜瘦肉湯材料:幹黃花菜80g，絲瓜350g，瘦肉80g，油適量，鹽適量，生粉適量，竹筍適量，雞精適量。
練習:
1.將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右，洗兩三遍，擠出水分備用。
2.將買來的瘦肉切片，用生粉、鹽、食用油均勻腌制片刻。
3.準備絲瓜、黃花菜、竹筍。
4.小鍋燒開水，然後加入適量鹽，雞精調味，放入黃花菜，煮竹子。
5.然後加入絲瓜，煮幾分鐘。
6.最後將腌制好的瘦肉放入火中燒開，將瘦肉攤開，使瘦肉受熱均勻，煮熟。
7.還有幾片吃剩的生菜，出鍋就可以煮了。
8.這種“黃花菜絲瓜瘦肉湯”湯鮮嫩可口，營養豐富，與素食搭配均勻。經常喝保健美容。
黃花菜怎麽擠奶:用黃花菜炒辣椒雞丁。材料:雞肉400g，小辣椒20g，幹黃花菜15g，料酒300g，花椒100g，胡椒粉25g，芝麻25g，鹽，醋，姜，蒜，食用油，胡椒粉2g。
練習:
1.將幹黃花菜用溫水浸泡30分鐘左右，洗兩三遍，擠出水分，然後將壹根黃花菜切成3-4段備用。
2.將雞腿洗凈，切成3厘米見方的方塊。加入鹽和壹半的料酒，使雞腿變得美味。然後加入幹澱粉抓勻，腌制30分鐘左右。
3.把油放進鍋裏。油溫熱後，放入雞肉，小火煎5分鐘左右，直到雞肉水分蒸發，表面微黃。取出並排出機油。3.中火加熱鍋中的油，至油八成熱，再將雞肉再次倒入火中炸1-2分鐘，使雞塊表面呈金黃色。
4.鍋裏留底油，放入姜蒜絲，放入辣椒炒香，放入幹辣椒炒香，倒入雞肉。加入另壹半料酒，翻炒均勻，再加入鹽、白胡椒、醋，倒入高湯翻炒至湯汁揮發。
5.將切好的黃花菜倒入其中。
6.當湯幹了，加入煮熟的白芝麻和蔥，翻炒均勻。
黃花菜牛奶做法:黃花菜豆腐瘦肉湯材料:幹黃花菜(即黃花菜)30克，豆腐1塊，瘦豬肉250克，食用油和鹽。
練習:
1.將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右，洗兩三遍。
2.將豬肉與瘦豬肉壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，繼續用文火煨1小時。
3.加入豆腐鍋，煮約10分鐘。
4、下調料，可以喝湯吃豆腐和瘦內。
黃花菜擠奶做法:黃花菜排骨山藥湯材料:豬排半斤，泡好的黃花菜100g，山藥壹個，小紅棗20個，火腿5片，姜5片，草果1片，蔥1節，黃酒4大勺，鹽適量。
練習:
1.將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘，洗兩三遍，擠出水分備用。
2.山藥洗凈刮幹凈。然後將山藥切成細絲。
3.將排骨剁成兩指寬左右的段，洗凈，放入鍋內用冷水焯壹下，煮出出血沫後關火。用熱水洗掉肋骨上的血泡。
4.將焯水的排骨、山藥、紅棗、火腿、姜、草果、蔥壹起放入砂鍋中，倒入熱水至所有食材約8厘米，再加入米酒。
5.大火燒開後，轉小火煮約1小時，加入泡好的黃花菜(洗凈去掉頂部老根)，煮約半小時，加入適量鹽調味。
黃花菜擠奶做法:黃花菜枸杞排骨湯材料:黃花菜100g，排骨250g，適量油，姜片，鹽，花生，枸杞。
練習:
1，抓壹把黃花菜，黃花菜冷水泡40分鐘，溫水泡20分鐘，熱水泡10分鐘。根據自己的時間安排，去除雜質，洗凈，擠出水分備用。
2.將準備好的排骨洗凈。
3，然後準備適量的姜和花生。
4.拿幾個泡過的黃花菜做個總結。
5.砂鍋洗凈，加入適量清水，加入準備好的姜片。
6.把花生放進去。
7.然後把肋骨連在壹起。
8.壹切準備就緒。
9.湯要燉壹個小時以上，鍋蓋要燉30分鐘左右。
10，因為排骨難燉，30分鐘後關火繼續煮半小時。
11.之後，揭開蓋子，準備加入黃花菜。
12，放入準備好的黃花菜。
13.蓋上砂鍋，將黃花菜煮4-5分鐘左右。
14，煮開揭蓋。
15，最後加枸杞。
16.攪拌它。
17和1小時後，去掉蓋子，加入適量的鹽。
18，煮2分鐘。
19，營養美味的黃花菜枸杞排骨湯做好了。
黃花菜擠奶做法:黃花菜炒木耳材料:黃花菜1斤，幹木耳50 g，瘦肉100 g，鹽2 g。
練習:
1，焯水的黃花菜撈出，用冷水浸泡兩小時。在黃花菜的空隙裏泡幾個木耳。泡好後，清洗幹凈，撕成小塊。瘦肉切絲，黃花菜曬幹。
2.鍋裏燒熱油，放入蔥花炒香。先把肉絲炒成白色，再炒木耳。
3.加入黃花菜，加少許湯和鹽，炒至黃花菜入味，然後出鍋。
黃花菜擠奶做法:涼拌黃花菜材料:黃花菜、黃瓜、胡蘿蔔、大蒜、生姜。
練習:
1，先把黃花菜在水裏泡半個小時左右。
2.黃瓜、胡蘿蔔、姜、蒜洗凈備用，黃瓜、胡蘿蔔切絲。
3.鍋中加入適量水燒開，加入少量油，將黃花菜放入開水中煮4、5分鐘左右。
4.將煮熟的黃花菜撈出，放入準備好的涼開水中。
5.用同樣的方法將胡蘿蔔放入沸水中煮3-4分鐘，取出後放入準備好的冷開水中。
6.加入少量油加熱，爆香姜蒜絲。
7.用油炒生油。
8.關火，倒入醬油。
9.取出涼透的黃花菜，倒入鍋中。加入之前煮好的胡蘿蔔和黃瓜，快速攪拌均勻。
10.最後加入香油和白醋拌勻。也可以根據個人喜好添加其他成分。