★☆喝白蘿蔔汁:生白蘿蔔，洗凈榨汁，微熱服用，壹次壹杯，10分鐘壹次，三次即可解酒。
★☆吃大白菜心:將大白菜取出切絲，壹顆不夠拿兩顆，加入少許白糖和白醋拌勻，然後腌制三到五分鐘。這個方法會很快解除宿醉。
★☆取芹菜汁:將新鮮芹菜洗凈，切碎榨汁。連續三次(每次5分鐘)當茶喝，對酒後頭痛、腦脹、臉紅有特效。
★ ☆喝鮮桔子皮水:2用1斤水煮沸兩片鮮桔子皮，加少許鹽搖勻，然後當茶喝，壹次壹茶杯，再喝5分鐘，三次有效。
★☆喝綠豆汁:綠豆2盎司，加水煮熟後再喝，連湯帶豆。如果將綠豆搗碎，用開水沖服，會有解酒的效果。
另外，如何減輕醉酒後的頭痛、頭暈、惡心等癥狀？這裏有壹些食物，是由國家頭痛研究基金會的研究人員發現的。妳不妨參考壹下:
★☆酒後頭痛蜂蜜水:蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，能促進酒精的分解和吸收，緩解頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。
★☆番茄汁治酒後頭暈:番茄汁還含有豐富的特殊果糖，有助於促進酒精的分解。壹次喝300毫升以上，可使酒後頭暈逐漸消失。如果在喝酒前加入少量的鹽，也有助於穩定情緒。
★☆鮮葡萄可治酒後惡心反胃:如果在飲酒前食用，還能有效防止醉酒。
★☆西瓜汁可治酒後發熱:西瓜工具清熱去火，可加速尿液中酒精的排出。
★☆柚子消除口腔中的酒精:吃加了白糖的柚子肉，對酒後消除口腔中的酒精很有幫助。
★☆芹菜汁治療酒後腸胃不適、面部發紅:這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，可以分解酒精。
★☆酸奶可治酒後煩躁:酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。
★☆香蕉治酒後心悸胸悶:酒後吃1-3根香蕉，可以提高血糖濃度，降低血液中酒精的比例，達到解酒的目的。同時還能緩解心悸癥狀，消除胸悶。
★☆橄欖酒後治厭食癥:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、開胃的“良藥”。可以直接吃，也可以冰糖燉。