我患有胃炎，正是抱著這種心態，我摸索出了壹種既好吃又有治療作用的偏方，就是猴頭菇燉五花肉。
做法:豬肚1，猴頭菇100g，蓮子肉30g，紅棗10。先將洗凈的豬肚放入高壓鍋中煮10分鐘，然後用清水洗凈泡沫，切成條狀。同時將猴頭菇用溫水浸泡，蓮子去皮去核，紅棗去核。將四樣東西放入砂鍋中，加入適量黃酒、醬油和糖，燒開後加水，再用文火燉至五花肉酥爛，隨餐食用。
這道菜醇厚綿軟，味道鮮美，營養豐富。方中的豬肚能健脾和胃，猴頭菇是壹種藥食兩用菌類，能益氣養血，益五臟，助消化，抗潰瘍，消炎，可治療慢性胃炎。再加上幫助消化的紅棗和蓮子，是治療胃病的食療佳品。我現在每隔十天半個月吃壹次，這樣可以調理腸胃，胃病很少復發。
應該很慢。細嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃黏膜的刺激。
合適的節日。飲食要有節奏，切忌暴飲暴食，飲食不規律。
易捷。註意飲食衛生，杜絕外界微生物對胃黏膜的侵害。
應該沒問題。盡量吃精細、易消化、有營養的食物。
應該很輕。少吃肥、甜、厚、膩、辣等食物，少飲酒和濃茶。
對於更嚴重的慢性胃炎，尤其是萎縮性胃炎，單純依靠飲食是不夠的，還需要適當的中醫治療。
壹:取甘蔗汁壹杯，酒壹杯，早晚1次，治療慢性胃炎。
二:生姜200克，醋250毫升，密封浸泡，空腹服用10毫升，主要用於慢性胃炎。
三:鮮黃花菜黃花菜根30-60克，水煎服，主要用於胃炎、牙痛。
四:65438鯽魚+0-2、糯米50克，同煮粥，主治慢性胃炎。
1)忌飲食不規律(2)忌煙酒辛辣食物(3)忌冷、熱、硬食物(4)忌不潔飲食。