第壹，大蒜。大蒜是公認的健康食品。大蒜確實對人有很多好處。它可以帶走對心臟有害的膽固醇，降低引起心臟病的低密度脂蛋白，降低血小板的粘度，防止血液凝固，從而防止血栓的形成。每天吃1到2瓣大蒜(最好是未加工的和蒜味的大蒜)，對預防冠心病大有好處。
第二，海鮮。適當合理的食用海鮮，可以降低體內膽固醇，沖血脂，延緩血脂堵塞血管的作用。中老年人保證每周吃兩次魚，對健康非常有益。但是，在吃魚的時候，要限制玉米油、葵花籽油和大豆油的使用，因為這些油會抵消魚對細胞的作用。
第三，纖維食物。纖維具有與降膽固醇藥物類似的作用，因此對保護心臟有好處。
第四，洋蔥。洋蔥有降低膽固醇的作用。無論生吃、油炸、燉煮，洋蔥都可以保護心臟。
五、茄子。它可以限制人體從脂肪類食物中吸收膽固醇，可以將腸道內多余的膽固醇包裹在壹起，帶出體外。所以脂肪多的食物和茄子壹起吃對保護心臟有好處。
六，豆子。豆類，尤其是大豆，含有大量的亞麻籽油，可以降低膽固醇和血液粘度。將大豆浸泡壹夜，然後用塑料袋晾幹，冷凍。可以隨時做各種菜，比如煮豆、炒豆、豆湯。經常吃豆芽、豆腐等豆制品也能保護心臟。
以上介紹的這些食物對保護心臟是有幫助的。日常生活中可以經常選擇吃這些食物，但需要註意的是，這些食物壹定要保持新鮮，適量食用和過量食用都是不可取的。希望這篇文章對妳有用。