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黑芝麻丸子的制作方法和材料

九蒸九曬黑芝麻丸子(九制黑芝麻丸子)是中國道教非常獨特的制作黑麻的方法。這種方法類似於阿膠的九提九燒法,都講究制作的極致。在極端的生產中,原料的化學成分發生了有利於人體的變化,從而賦予消費者更多的價值。晉代道士葛洪在《抱樸子》中詳細記載了九次蒸幹黑芝麻球的做法:

芝麻蒸三次,晾幹,水洗去泡沫,再蒸壹次,晾幹,如此循環九次。這時芝麻的皮和肉是分開的。芝麻去皮後,炒熟,磨成粉,用白蜜或棗泥調和,做成彈珠般大的小藥丸。壹天三次,每次壹粒,用溫酒送服。服用壹百天,就能擺脫所有的慢性病。後世唐朝的藥王孫思邈、李時珍都很喜歡這種黑芝麻的加工方法。

可見九正九孫黑芝麻丸已有上千年的歷史,是正宗的道教傳統保健食品。藥食同源是東方古老的智慧,九蒸九曬黑芝麻丸是道家養生文化對黑芝麻的極致運用。

很多人沒有耐心,不僅很難做到九蒸九曬,也很難做到“久服”。吃幾次就好了,如果沒有什麽明顯的效果,就說是騙人的。事實上,這畢竟是壹種食療。和很多中藥調理劑壹樣,不是壹天兩天就能見效的。長期服用黑芝麻丸主要有以下作用:

首先,滋養頭發

中醫認為,黑屬水,入腎,腎為先天之本,居五臟之首。“五黑”食物(黑豆、香菇、黑芝麻、黑木耳、黑米)中,黑芝麻因藥食同源,補腎效果最好。人的頭發和肝腎關系最密切。肝為血臟之部,“發為血”;腎為藏精之所,“其花在發”。二是抗氧化,美觀。

九正九孫黑芝麻丸含有豐富的維生素E,維生素E是壹種天然的抗氧化劑,可以起到延緩衰老和美容養顏的作用。對於女性來說,是絕對的保健品。而且黑芝麻中含有的蛋黃、膽堿等物質可以分解體內脂肪,對減肥大有裨益。

第三,增強腸道蠕動,緩解腸燥引起的便秘。

黑芝麻的食用纖維可以促進我們腸道的流動性,可以為壹些便秘的老年人補充營養,也可以達到治療便秘的效果。

第四,補鈣的聖品

研究表明,每100克牛奶的鈣含量為100毫克,但同樣量的黑芝麻鈣含量卻高達800-1000毫克,也就是說100克黑芝麻的鈣含量幾乎相當於100克牛奶的鈣含量。

因為黑芝麻含有豐富的鈣,所以也非常適合兒童食用。如果孩子不愛吃,可以吃九蒸九曬黑芝麻丸,還可以補鈣,促進孩子身體發育。如果妳有腎氣不足、精力不濟、脫發、白發、頭暈等癥狀。,建議可以吃九蒸九燥的黑芝麻丸進行調理。有條件的話可以自己在家做。方法可以按照上面提到的古法制作。

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