2、
在傳統醫學中,紅豆主要用於活血去水腫,益氣除腳氣,健脾。比如紅豆、鯉魚煮著吃,可以對水腫、腳氣、排尿困難起到食療作用,還可以治療肝硬化、肝腹水、補體缺乏等。紅豆冬瓜煮成的湯,對全身水腫是很好的食療;紅豆和扁豆、薏米壹起煮,可以治療腹瀉。此外,赤小豆也可配合中藥使用,如赤小豆配連翹當歸湯,可治療肝膿腫;紅豆配蒲公英甘草湯可以治療腸痛。
3.中醫專家認為,紅豆有消腫瘦身的功效。適用於各種類型水腫的人群,包括腎性水腫、心源性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等。夏天天氣悶熱,有些人會水腫。這個時候喝點紅豆湯,對水腫有非常好的治療作用。如果壹開始能喝紅豆湯治療水腫,第二天就能看到水腫的減輕,再服用8天左右,就能使水腫完全消失。
4、紅豆含有較多的皂甙,能刺激腸道,所以有很好的利尿作用,能解酒、排毒,對心臟病、腎病、水腫都有好處。
5、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、防結石、健美減肥的功效。
6.紅豆是富含葉酸的食物。媽媽和哺乳期的媽媽多吃紅豆促進泌乳。
紅豆的功效主要就是上面說的這幾點。非常適合各類水腫人群和肥胖患者。