中醫辨證治療
冷哮型
臨床表現:喘息喘息,痰白稀或呈泡沫狀,口幹或渴飲熱飲,胸悶膈悶,面色蒼白,舌淡紫,苔白滑,脈緊。或頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。
【食療與藥膳】
1.膠貝雞肺湯:白胡椒0.5g,川貝母10g,雞蛋1,豬肺、豬喉150g。將川貝母、白胡椒研成細粉,與蛋清調勻成糊狀,倒入洗凈的豬肺、喉中,然後用線系好管口,放入鍋中,放入水中煮沸至熟,吃豬肺喉湯。
2.白果燉雞:150g白果(去殼)和300g嫩雞肉,用豬油煸炒,加入適量的水、鹽、味精和蔥白,小火煨半小時,即可食用。
3.生姜芥末湯:新鮮芥末250克,洗凈切碎,生姜10克,水煎,每日2次。
熱哮型
臨床表現:面紅唇紅,喘息,痰黃黏,喜冷飲,大便幹燥,舌質紅,苔黃膩,脈滑。或發熱、惡風、自汗等表現。
【食療與藥膳】
1.蘿蔔馬蹄汁:白蘿蔔50g,馬蹄50g去皮搗碎取汁,燉煮趁熱食用。
2.麥芽糖豆腐蘿蔔湯:豆腐300克,麥芽糖1克,1杯生蘿蔔汁,混合熬煮。
2.芝麻250g,125g姜,蜂蜜,冰糖。先將生姜搗碎取汁,然後將芝麻洗凈,浸泡在姜汁中,放入鍋中,用文火煎熟,出鍋放涼,再將蜂蜜和冰糖融化,將芝麻加入姜汁中拌勻,放入廣口容器中。每天早起後和晚上睡覺前各服用1湯匙,連續服用10~15天,病情可明顯減輕和緩解。如果病情嚴重,可以再服用幾天。此方特別適用於患有慢性哮喘的老年患者。
3.豬肺250克(洗凈切片),核桃30克,生姜15克壹起燉,壹日三次。1 ~ 2天口服。適用於腎虛久治不愈、反復發作的患者。
註意:百合、木耳、花生、絲瓜、蘿蔔、蓮藕、橙子、柚子、橙子、核桃、梨、蜂蜜、海帶等食物有祛痰、平喘、止咳、潤肺的作用,哮喘患者可常吃。但肥肉、海魚、蝦、蟹等油膩腥臭之品,有助於燥濕、化痰、降火,易致哮喘或加重病情,應忌食。
抗哮喘飲食在冬季有奇效。