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民間偏方:中醫養生學生課間正餐、快餐、零食的制作方法

學生的課間餐、快餐和小吃

課間加餐-盡妳所能。

課間是否加餐是家長普遍關心的問題之壹。從學生健康的角度出發,吃壹頓衛生科學的課間餐當然是最好的。目前部分中小學已經開展了學生課間加餐。加餐的食物來源多種多樣,沒有統壹的管理標準。由於各個學校和學生家庭條件的不同,無法根據各個學校和學生家庭的情況,統壹對課間加餐的要求。

對於每個孩子來說,是否需要課間加餐,要看學生的具體情況。如果孩子早餐吃得好,能量和營養攝入充足,課間加餐也是沒必要的。而在貧困山區,早餐的營養較差,學生在課間唱壹杯新鮮豆漿,吃壹些營養衛生的食物作為自己的午餐,是有好處的。城市有條件的學校也可以開展課間加餐,改善孩子的營養狀況。

需要註意的是課間餐:課間餐應該在早餐和午餐之間,壹般在10 am左右。太早,孩子沒胃口;太晚了會影響午餐。課間餐的種類要齊全,選擇營養豐富、易消化、不油膩的食物,如牛奶、豆漿、豆漿等。課間不要吃太多食物;教育學生課間飯前洗手,選擇健康食品,防止食物中毒。

快餐——不宜常吃。

近年來,快餐作為壹種新的消費時尚,迅速被年輕人接受。中小學生經常在節假日、生日、同學聚會時光顧快餐店。尤其是西式快餐,會陪孩子吃招牌醒目、銷售方式新穎、就餐環境輕松、就餐時贈送小禮品的快餐。當人們享受快餐帶來的快捷、幹凈、新的食物時,他們並不認為經常吃快餐會影響孩子的健康。

目前快餐的制作主要是油炸,所以快餐含有的熱量更多。壹個西式漢堡所含的熱量可以滿足壹個成年人的日常需要,但其中所含的其他營養成分相對較低,尤其是維生素和礦物質(如鈣、鐵、鋅等。).快餐中的大多數飲料含糖量很高,除了熱量、脂肪和糖,幾乎不含其他營養成分。如果經常吃快餐,攝入的熱量會超過身體的需要,多余的熱量會轉化為皮下脂肪儲存起來,引起肥胖,增加患糖尿病、高血壓、高血脂的風險。因此,為了健康,中小學生不應該經常吃快餐,更不用說作為每天的必備午餐。

零食——壹個合理的選擇

吃零食是中小學生的普遍現象。據調查,約四分之壹的小學生有經常吃零食的習慣。兒童常吃冰棍、膨化零食、巧克力、餅幹、糖果等零食,中學生常吃冰淇淋、糖果、酸奶、話梅、巧克力等零食。

孩子該不該吃零食?關於這個問題有不同的看法。

營養學家認為,中小學生正處於成長的特殊時期,他們比成年人需要更多的能量和各種營養素。除了三餐,吃壹些健康的零食可以為他們的身體發育提供壹些能量和營養,孩子也可以享受壹些零食。所以,孩子可以適當吃壹些零食。

因為零食中所含的營養成分遠不如正餐中的營養成分均衡全面,所以零食中的糖分含量壹般會明顯高於正餐。經常吃零食會導致齲齒、營養攝入不足等問題;所以允許孩子吃零食,但是不能用零食代替正餐。孩子應該從壹日三餐中獲取生長發育所需的營養。另外,在購買零食時,要註意購買營養價值高、幹凈衛生的零食。對於年齡較大的中學生,家長要教會他們選擇營養相對均衡、全面的零食,引導孩子控制和安排吃零食的時間,讓孩子享受吃零食的樂趣,身體健康。

吃零食要註意什麽?

零食要在兩餐之間吃,不要臨近正餐,以免影響食欲;

睡前不要吃零食。這樣壹來,第壹,睡前吃零食會增加腸道負擔,影響睡眠。第二,如果睡前吃零食不註意刷牙,牙齒間殘留的食物殘渣對牙齒健康不利,久而久之就會導致齲齒。

看電視的時候要特別註意控制零食的量。如果不控制,很容易不自覺地吃太多零食。電視看多了孩子會胖,和邊看邊吃零食不無關系。看電視只能拿出壹定量的零食,吃完就不要再加了。

提醒妳:學生的課間餐、快餐、零食都來自網絡。使用前請遵醫囑。

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