1,黑帥凍梨
最近凍梨可是大火的好。凍梨主要是由秋白梨制成的。如果把秋天的白梨放在東北零下二三十度的室外,壹兩天就能結冰。凍梨外黑內白,極其堅硬。我們根本吃不下,只好把凍好的梨拿回室內,拿出壹個裝滿冷水的小盆,把凍好的梨放在盆裏,等壹個小時,梨基本融化。坐在東北的熱炕上,咬壹口,香甜多汁,真的超級好吃。
2.美味的冷凍柿子
除東北、內蒙古等寒冷地區外,其他地區均種植柿子。因為柿子不容易保存,所以放在戶外,做成好吃的冷凍柿子。解凍後開個小口,用勺子挖果肉,超級好吃。看電視,準備幹果,完美結合。
3.多個冷凍黃桃
將黃桃切開,去核去皮,室外冷凍。凍好的黃桃嫩嫩的。凍黃桃壹般不直接吃。壹般做成黃桃罐頭。黃桃加入冰糖和水,中火煮20分鐘左右。可以放冰箱冷藏。超級好吃的黃桃罐頭做出來了,很受小朋友的歡迎。桃肉很好吃,湯又酸又甜。
4.有趣的冷凍卷心菜
東北大白菜的吃法很多,有酸菜,幹白菜,最有意思的是凍白菜。把凍好的大白菜拿到室內直接下鍋煮(切記不需要解凍!)可以配上大蔥,再來點雞蛋醬,再來兩碗米飯,絕對不會辜負妳的味蕾!
來到東北,壹定要體驗東北的四凍。其實東北不只四大凍,還有凍豆腐、凍豆包、凍餃子。都很有特色。在東北不僅可以吃,還可以體驗冰凍的過程。歡迎來到美麗的東北!