孩子因為脾胃功能不健全,容易出現脾胃問題,比如脾胃虛弱,脾胃運化不暢等等。如果孩子脾胃不好,對生長發育會有壹定的影響。其實脾胃虛弱的孩子可以通過壹些食療方法調養。
壹:小米香菇粥
1:材料:小米50g,香菇50g,雞內金5g。做法:小米,洗幹凈;香菇,洗凈,切成小塊或切碎;雞內金,洗凈。將鍋置火上,加適量清水,放入小米、雞內金,文火煮粥,取其湯,與香菇同煮至熟,分幾次飲用。功效:健脾和胃,消食化積。此餐用小米健脾胃;雞內金可以幫助消化;蘑菇有健脾胃、助食補的作用。此粥有益胃氣,開胃助食。經常食用可以預防和治療兒童消化不良。
二:南瓜小米粥
1:材料:南瓜250g,小米120g,紅棗8個,冰糖少許。做法:將南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝幹水分。不壹定要放冰糖。因為南瓜是甜的。向鍋中加入5碗水,蓋上鍋蓋,煮沸。加入除冰糖以外的所有材料。將鍋轉回小火。小心地撇去浮沫,把粥煮到變稠。煮20分鐘後倒入冰糖。煮到糖融化,然後關火。功效:小米暖胃,安神,治惡心痢疾,煮粥,益丹田,補虛開胃。南瓜性溫味甜。南瓜中含有的成分可以促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。
三:山藥蓮子粥
1:材料:山藥50g左右,蓮子20-30g。做法:每天取適量鮮山藥、蓮子,給寶寶煮粥。蓮子和粥要煮的夠爛,壹起吃。1歲以下的孩子,山藥、蓮子盡量碾碎。幹的可以磨成粉,然後拌米湯餵。功效:此粥能暖胃健脾,最適合脾陽虛的兒童食用。
四:土豆粥
1:材料:土豆100g,大米100g。做法:土豆去皮,洗凈,切成小塊,和大米壹起煮成粥。功效:土豆味甘,性平,有健脾和中、益氣和中的功效。此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
五:小米山藥粥
1:材料:鮮山藥、小米、糖。做法:將山藥洗凈搗碎,與小米壹起煮成粥,然後加入適量的糖,空腹食用。功效:健脾止瀉,消食導滯。同時也適合脾胃虛弱、消化不良的兒童食用。
六:五谷粥
1:材料:糙米30g,黑豆30g,紅豆30g,黃豆30g,綠豆和綠豆各30g,白糖30g。做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米洗凈,用冷水浸泡2-3小時;鍋中加水,放入上述原料,先用大火燒開,再用小火煮45分鐘;粥軟爛後加糖調味即可食用。功效:五谷雜糧富含澱粉、膳食纖維、B族維生素。每天適當吃些粗糧,有助於增加寶寶體內的粗纖維。
七:紅豆粥
1:材料:大米50g,紅小豆15g,紅糖適量,桂花少許。做法:將紅小豆和大米分別洗凈。將紅小豆放入鍋中,加水,煮沸煮至熟,然後加入大米壹起煮。大火燒開後,轉小火煮至粘稠。在粥中加入適量的紅糖,煮沸後放入碗中,撒上少許桂花。功效:和胃養陰,養血補血。這種粥色澤紅潤,香甜爽口,誘人食欲,很受孩子們的歡迎。紅小豆富含蛋白質和賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之壹,對兒童大腦發育有重要作用。
八:脾胃虛寒的孩子特別容易。
感冒的特征是面色蠟黃,鼻梁上有“青筋”,身體瘦弱,食欲不振,睡眠不安,經常腹瀉。食療對寶寶的脾胃有好處。