人們常用“中國頭發早產”這句話來表達自己年紀輕輕就有白發的感受。年輕人頭上過早出現白發，真讓人郁悶。
很多人壹發現白發就把它處理掉；但也有人擔心“拔壹根，會長三根”，不敢輕易拔。對此，同濟大學基礎醫學院營養與保健食品研究所所長李曙光表示，白發形成的原因有很多，只要對癥下藥就可以改善，最好不要隨便拔。
白發分為第壹天和後天。
李主任告訴記者，年輕人長白發可分為先天原因和後天原因。先天性壹般是遺傳的，也就是天生的。遺傳性白發也可以分為兩種情況。壹種是白化病，導致人的頭發和眉毛變白。還有壹種遺傳是非疾病性的，就是我們常說的有些人到了初高中頭發就變白了。壹般來說，這兩種遺傳性的白發都很難治療，但是後天原因形成的白發經過治療是可以改善的。
後天的白發多是壓力和營養不良造成的。當工作或生活壓力大時，人的情緒會緊張，白發會增多。特別是當壹個人遇到很大的精神創傷，比如突然的家庭重大變故，會加速黑發變白，伍子胥歷史上就是這樣。此外，營養不良、飲食不均衡、微量元素缺乏等。，還會造成白發的早產。
染發還是有隱患的
白發出現多了，很多人會選擇染成黑色或者其他顏色。對此，李主任建議，還是順其自然為好。雖然染發劑是否致癌尚無定論，但染料畢竟是化學物質，存在過敏等隱患。另外，頭皮離大腦最近，經常接觸化學物質肯定會給人體其他器官帶來傷害，尤其是免疫力低下的人，更不要染發。
李主任認為，最好的辦法是馬上去看醫生，找出白發的原因，然後對癥下藥。如果體內微量元素不足，可以吃壹些有利於頭發生長的食物，如何首烏、土豆、芋頭等。，可以刺激發根，補充發根營養。如果妳的頭發因為緊張而變白，妳需要放松，讓妳的黑發回來。
為什麽頭發會因為變老而變色？
原因是頭發中的色素產生錯覺。
顯微鏡下，毛發的中心是方形細胞；在這些方形細胞的周圍是壹些紡錘狀的角質細胞，這些角質細胞的體內含有很多黑色素顆粒，從中可以看到各種各樣的毛發。頭發最外層是透明的角質細胞，呈魚鱗狀排列。他們只是扮演壹個外套的角色。
頭發中含有的黑色素是壹種有色顆粒。它們從索細胞中吸收壹種叫做“酪氨酸”的蛋白質，經過酪氨酸酶的化學作用，幾經變化，變成棕黑色顆粒。頭發帶有這種色素，根據色素的多少，分布不同，所以有多種發色。然而，壹個老人，他的全身機能正在壹天天衰退。黑素生成的功能也不例外。據研究，雖然酪氨酸酶仍然照常出現，但其活性已經很低，不能旺盛地產生黑色素。此外，黑色素的母機——三黑索細胞的減少，黑色素顆粒的逐漸消失，使黑發變得灰白。如果黑色素完全消失，或者在那些充滿黑色素的細胞中鉆出壹些空泡，那麽頭發就會整體變白，甚至灰色也會消失不見。
事實上，白發(按照習慣的叫法，灰白的頭發或灰白的胡須)的出現在老年人身上都能找到，青少年也不例外，這與遺傳有關。壹般來說，人體的毛發是從太陽穴開始，然後延伸到頂部；然後是胡子，最後蔓延到身體的其他部位。
然而，最近人們認為頭發的顏色與所含微量元素的類型有關。比如黑頭發除了黑色素可能還含有鐵和銅；金色的頭發，帶銑削；鑰匙太多，發色會變成紅棕色；含有銅和鈷，使頭發變成紅色和棕色；即使含銅過多，也會變成綠毛。至於白發的形成，有人認為鎳的增加是原因。當然，這些都是解釋發色和所含元素的關系，解釋不同人發色不同的原因。老去是不是這個因素造成的，還不得而知。