首先不得不提的是春筍湯。春筍鮮嫩爽口,富含纖維素和維生素,是春季的養生佳品。用竹筍、豬肉、香菇等食材熬制的湯,清香可口。它能清熱利濕,健脾開胃,幫助妳從冬天的沈悶中恢復過來。
說到滋補,蓮藕排骨湯怎麽能少了呢?蓮藕清熱涼血,排骨補氣血。兩者相輔相成。煮出來的湯可以清涼解毒,溫補氣血。春天有點幹燥,來壹碗蓮藕排骨湯養心,調理脾胃,讓妳充滿活力。
如果說健脾消食,山藥薏米湯可以盡壹份力。山藥補脾胃,薏苡仁補脾利水。這兩種食材搭配在壹起,煮出來的湯醇厚甘甜,有健脾胃、消水腫、清熱降火的功效。春季脾胃虛弱,消化不良,不妨常喝山藥薏米湯,調理脾胃,恢復健康。
春眠來襲,情緒低落的時候,不妨來壹碗枸杞紅棗湯。枸杞明目養肝,紅棗補氣養血。湯酸酸甜甜,既能緩解春困,又能滋補肝血,讓妳容光煥發。
對於咳嗽痰多的人來說,百合銀耳湯是不可錯過的選擇。百合潤肺止咳,銀耳潤肺養陰。該湯甘甜爽滑,具有清肺潤肺、止咳化痰、滋陰養顏的功效。春天咳嗽痰多,不妨多喝點百合銀耳湯,潤肺潤燥,恢復身體健康。
推薦壹款適合全家喝的湯:蘿蔔丸子湯。蘿蔔可以清熱解毒,丸子可以補氣血。兩者結合,湯汁鮮美可口,既能清熱,又能補充營養。春天容易上火,不妨常喝蘿蔔丸子湯,清熱解毒,強身健體。