1，牛奶解酒法
喝醉的人可以喝壹些牛奶來凝結蛋白質，保護胃黏膜，減少酒精的吸收。
2、豆腐宿醉
長期飲用，加壹塊豆腐作為開胃菜的壹種，可以促進體內乙醇的快速排出。
3、皮蛋解酒法
喝醉時，取1皮蛋，用醋送服，醒酒。
4、蛋清解酒法
醉酒時服用1生雞蛋，可以保護胃黏膜，減少酒精的吸收；
5、用杵醒酒的方法
喝醉後，拿幾個新鮮的羽毛球，去皮吃了醒酒。
6、米湯解酒法
喝醉的人可以服用稠米湯，米湯中含有多糖和B族維生素，有解毒醒酒的作用。加糖喝，療效更佳。
7、綠豆解酒法
取綠豆10g，甘草10g，加適量紅糖煎服，醒酒。如果只用綠豆熬湯，也有壹定的效果。
8、茶解酒法
醉酒後可以喝濃茶。茶葉中的鞣酸可緩解急性酒精中毒，咖啡因茶堿對呼吸抑制和嗜睡有療效。
9、鹽宿醉
飲酒過量使胸腹不適，可以在白開水中加入少許鹽飲用。
10，醋解酒法
取10g米醋或陳醋，加克紅糖片和生姜煎湯飲用，可減少酒精對人體的危害。
11，蓮藕醒酒法
將鮮蓮藕搗碎，取汁飲用，對消除醉酒癥狀會有壹定作用。
12、水母解酒法
取新鮮海蜇100克，洗凈，加水煎服，即可醒酒。
只是告訴大家:酒雖好，不要貪！尤其是酒質不好的人。