紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD)存在遺傳缺陷的人，食用新鮮蠶豆或接觸蠶豆花粉後，會發生急性溶血性貧血——蠶豆病。致病機制尚不十分清楚。已知遺傳缺陷的敏感紅細胞由於G6PD的缺陷，不能提供足夠的NADPH來維持還原型谷胱甘肽(GSH)的還原性(抗氧化作用)，甚至在遇到蠶豆的某種因子時，會誘發紅細胞膜被氧化而產生溶血反應。G-6-PD可以保護正常紅細胞免受氧化損傷。新鮮蠶豆是壹種強氧化劑。當G-6-PD缺乏時，紅細胞將被破壞並導致疾病。
鼻竇炎的治療方法很多，常見的有:藥物治療、偏方治療、傳統手術治療和微創治療。治療方法太多，患者很難輕易失去方向，不知道如何選擇。這裏有壹些例子來說明這些治療的質量。
藥物治療。常見的藥物治療方法有外用噴鼻劑和內服消炎藥。外用噴鼻劑只能在短時間內緩解鼻竇炎癥狀，對完全治愈沒有實質性作用。同時，長期使用此類藥物容易產生副作用，對患者的健康危害很大。口服藥物無法從根本上治愈，而且容易對患者的新陳代謝造成紊亂，降低人體免疫力，引發其他並發癥。
偏方治療。很多患者喜歡用所謂的偏方來治療鼻竇炎，因為簡單又經濟。但是，民間偏方的治療存在很大的盲目性。所謂的偏方都是泛泛而談，沒有做到對癥治療。每個患者的病情都有其特殊性，壹般的治療無法保證療效。另外，這些偏方都沒有經過醫學認證，隱患不容小覷。
傳統手術治療。鼻竇炎的創傷性手術，因為手術傷口很大，術後會有很大的痛苦。術後恢復也很慢，對患者的健康和正常生活影響很大，所以很多人都不願意用這種方法進行治療。